• 主厨FreshForce柑橘榨汁机

  • Oxo好握把柑橘榨汁机

  • OXO好握木铰刀

  • 黑色和甲板cj625柑橘榨汁机

  • 我们如何进行测试

  • 关于柑橘榨汁机你应该知道的事

  • 我们测试过的其他柑橘榨汁机

  • 更多你可能喜欢的文章

2021年我们最喜欢的柑橘榨汁机

  1. 最好的整体

    主厨FreshForce柑橘榨汁机

    凡好

    • 比大多数榨汁机少凌乱

    • 快,没有牺牲质量

    cons

    • 还不够大,装不下一个葡萄柚

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  2. 最好的价值

    OXO好握木铰刀

    凡好

    • 简单而有效的

    • 产生良好的收益率

    cons

    • 混乱的使用

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最好的整体
资料来源:林赛·d·马蒂森(Lindsay D. Mattison
最好的整体
主厨FreshForce柑橘榨汁机

对厨师新鲜柑橘榨汁机有很多东西。我们立即注意到这款榨汁机使用了多么容易,这归功于大型,舒适的手柄和齿轮机构,帮助我们在没有大量努力的情况下压入水果。这是我们使用的最快榨汁机之一,而且没有牺牲果汁的质量。与大多数榨汁机(具有微小的小孔)不同,厨师在料斗的底部有星形狭缝。那些削减魔法,允许果汁穿过而没有任何种子和有限的纸浆。它比大多数单位都凌乱,几乎没有像你用它一样喷出任何果汁。

厨师在这里没有注意细节,包括料斗底部的微小脚,让榨汁机坐在柜台上而不会摔倒。不仅如此,而且它有一个小型轮廓,容易适合小工具抽屉,它超级清洁。这种类型的柑橘榨汁机是一种毫无尖锐的用途,即使只需要一汤匙果汁,也是如此。虽然这不是我的最佳选择,但是对于果汁大量的橙子(而且,它不够大于葡萄柚,虽然不足以适合葡萄柚),但它对于寻求在烹饪或鸡尾酒食谱中使用柑橘汁的人来说完美地表现出完美的。所有这些都融合在一起,以便最好的整体选择。

凡好

  • 比大多数榨汁机少凌乱

  • 快,没有牺牲质量

cons

  • 还不够大,装不下一个葡萄柚

最好的桌面
资料来源:林赛·d·马蒂森(Lindsay D. Mattison
最好的桌面
Oxo好握把柑橘榨汁机

手持榨汁机并不适合所有人,尤其是那些想榨汁的大型水果,比如橙子和葡萄柚。OXO好握柄双面柑橘榨汁机是我们组中最喜欢的台式榨汁机,能像我们的顶级型号一样快速地把柑橘榨汁下来。虽然它的产量没有其他一些单位的果汁,但它弥补了它的易用性。用尖端锋利的塑料铰刀给柑橘榨汁几乎不费什么力(这种铰刀是可逆的,橙子和葡萄柚的锥形较宽,柠檬和酸橙的锥形较窄)。

果汁落入包含的8盎司的容器中,没有少乱,我们最喜欢的功能是倒汁的能力,而无需去除铰刀。完成后,所有部件都可以直接进入洗碗机进行清洁。如果您正在寻找一个台面榨汁机,我们认为您将对这种模式感到满意,这就是为什么我们选择它作为最好的桌面柑橘榨汁机。

凡好

  • 锋利的铰刀

  • 包括杯8盎司容器

  • 适用于大型水果的可逆铰刀

cons

  • 没有我们能找到的

最好的价值
资料来源:林赛·d·马蒂森(Lindsay D. Mattison
最好的价值
OXO好握木铰刀

最便宜的榨汁机也是我们的最爱之一。OXO好握木铰刀绝对是一个极简版本的柑橘榨汁机。它要求你一只手拿着柑橘,另一只手把铰刀压进果肉里,这样你和榨汁过程之间的距离就很小。正如你所想象的,这个榨汁机是最慢的,也发生了最混乱的事情(我们在使用它的时候肯定发现了手上所有的小伤口!)但是,它是产汁量最高的方法之一,我们认为这种方法的橙汁尝起来比其他任何方法都甜。

如果您不介意随心所欲,并触摸凌乱,那么这个价值为6美元的工具适合您。我们特别推荐这个榨汁机,因为任何制作小批鸡尾酒的人:由此产生的果汁品尝如此美好!

凡好

  • 简单而有效的

  • 产生良好的收益率

cons

  • 混乱的使用

最佳机动
资料来源:林赛·d·马蒂森(Lindsay D. Mattison
最佳机动
黑色和甲板cj625柑橘榨汁机

如果你是一个鲜榨橙汁爱好者,你一定会喜欢百德公司(Black and Decker)的CJ625 34盎司柑橘榨汁机。这台电动榨汁机是这组人中速度第二快的,能很快榨出柠檬、酸橙和橙子的汁。这个装置有两种大小的榨汁机——小一点的锥体用于柠檬和酸橙,大一点的锥体用于橘子和葡萄柚——这两种榨汁机都非常好用。我们几乎没有在橙汁中发现苦味,我们喜欢碗很容易夹在橙汁底部。它还具有可调的纸浆控制,旋转铰刀的设计有助于防止纸浆堵塞筐(即使在低浆设置)。

它占据了与小型食品加工机相同的空间,榨汁碗作为投手倍增。如果您专门寻找可以处理大量果汁的机动柑橘榨汁机,并且不是非常响亮的,这是您的单位。

凡好

  • 大小柑橘类水果的果汁

  • 果汁收集船只易于清洁

cons

  • 我们什么都想不起来

相关内容

我们如何进行测试

测试
信用:审查/ Lindsay D. Mattison

我们在一百柠檬,酸橙和橘子中煮熟,找到最好的榨汁机!

测试人员

嗨,我是Lindsay Matticon,训练有素的专业厨师和一个巨大的建筑层的推荐人。良好食物和美食之间的差异往往会归结为最小的因素,就像添加盐或用一丝酸完成盘子一样。我的手持式柑橘榨汁机加班,使其快速易于为我最喜欢的菜肴添加新鲜果汁。当我想要为我最喜欢的鸡尾酒添加Zest和Tang时,我也倾向于达到它。如果你没有去柑橘榨汁机,我很想帮助你找到一个!

测试

我们挑选了13台各种形状和品种的榨汁机。我们用了一个手持式铰刀,四个手持式榨汁机,五个台式榨汁机,还有四个电动榨汁机。我们的测试是相对直接的:每个单元分别放三个柠檬、酸橙和橙子的汁。最后,我们寻找的是一种不仅高效、易于使用,而且能生产出最大数量高质量果汁的榨汁机。

为了确定效率,我们在加工水果的同时计时。有些榨汁机很笨重,榨出果汁要花更多的时间。在其他设备上,时间一分一秒地过去了,因为我们要费力地把花过的柑橘从料斗中取出,或者机器被果肉过度堵塞。我们平均了这些时间,并据此对榨汁机进行了排名和评级。

除了时间试验,我们还在榨汁之前和之后称重柑橘。我们正在寻找一个生产最大数量的果汁的产品,但并非不影响质量。如果经过榨汁机的一吨纸浆或种子,我们占用了一点,我们授予橙汁的奖励积分,没有任何苦味。

最后,这一切都与易用性有关。毕竟,如果把榨汁机拉出来太费力气(或者,清洗起来很痛苦),你就不太可能使用它。我们一直在寻找一种不会在喝果汁时打滑或累手的模型。除了测量喷溅半径,看看每台榨汁机制造了多少垃圾,我们还评估了组装和存储的容易程度。

经过数百件柑橘,我们不仅发现了我们手上的每一条切割和划痕,但我们也学到了有一个好榨汁机的宝贵人!

关于柑橘榨汁机你应该知道的事

类型的榨汁机
资料来源:林赛·d·马蒂森(Lindsay D. Mattison

有几种不同类型的柑橘榨汁机:手持压榨机,木制铰刀,桌面手动榨汁机,和电动模型。

不像更大的榨汁机从羽衣甘蓝到甘薯,柑橘类榨汁机可以榨汁,但它有更特殊的用途。你可以用大一点的榨汁机榨柑桔汁,但通常必须先剥去果皮。有了柑橘专用榨汁机,你只需把水果切成两半,这些模型非常适合榨汁,一汤匙的果汁用于烘焙食谱或一杯果汁饮用。它们通常也比大型榨汁机便宜得多(尽管我们测试的一些机型超出了我们的预算)。

您可以在柑橘榨汁机中找到令人震惊的各种风格:手持式铰刀,手持式挤压箱,桌面手榨汁机和机动榨汁机。一种类型真的比其他类型更好吗?经过大量测试,我可以诚实地说:不,他们都有他们的利益和缺点。手持式铰刀缓慢而凌乱 - 所以你需要对那的没问题 - 但他们令人震惊的高效,并产生了一些最甜蜜的品尝榨汁机。手持式挤压箱是我个人的最爱,因为它们很容易存储并保持乱七八糟的最低限度。据说,他们对较大的柑橘并不理想,他们不会成为我每天早上喝一杯OJ的首选。

台式机更适合饮用果汁,因为它们更容易处理较大的柑橘类,比如橙子或葡萄柚。不过,我们发现手动榨汁机比压榨机更累人,尤其是当你处理大量柑橘类水果时。最后,电动版本通常是最快、最容易使用的,但很多这种型号会产生苦汁,因为它们过度使用柑橘果实的髓(果肉和果皮之间的白色、苦的部分)。它们在柜台上也会占用更多的空间,而且会很吵。

真的,在一天结束的时候,它是由你来决定什么模型是最适合你的!仔细看看你为什么想喝柑橘类果汁,你想花多少钱,然后从那里做出你的决定。


我们测试过的其他柑橘榨汁机

Breville BCP600柑橘压力机

如果钱不是一个问题,你有一些空闲的计数器空间,你真的不会错的布雷维尔BCP600SIL柑橘压榨机。这是一组中速度最快的榨汁机,它的总体产汁量也是最好的,所有这些都有一个悄无声息的机动操作。这款橙汁口感浓郁浓郁,没有一丝苦涩,造型圆滑,放在柜台上看起来很棒。

那么为什么布雷维尔队没有赢得最好的比赛呢?如果这是一场橙汁比赛的话,早就有了。但是,如果你只是想榨出柠檬汁来烹饪,这个单位就太过了。它的成本是我们的手持式榨汁机的六倍多,而手持式榨汁机的果汁甜度几乎和手持式榨汁机一样,只是生产的时间稍微长了一点。我们喜欢这个榨汁机给那些每天早上榨一杯橙汁,但因为价格太高而不能给它最高座位的人。

凡好

  • 美丽的看

  • 生产伟大的果汁

  • 快速耳语安静

cons

  • 有点大的足迹

  • 不是一个冲动的购买

CureNart CCJ-500纸浆控制柑橘榨汁机

如果说我们对Cuisinart CCJ-500柑橘榨汁机有什么主要不满的话,那就是果肉控制问题。它似乎没有那么好工作,有时堵塞,让太多的纸浆通过在其他。铰刀的附件很容易移除,可以把牙髓清理出来,但要把它放回原位就有点尴尬了。除此之外,这台机动柑橘榨汁机的果汁产量非常高,而且还生产出美味的果汁。它也相当安静,比其他电动榨汁机更小(更不用说不使用时不锈钢的表面很好地融合在一起了)。

凡好

  • 良好的收益

  • 产生良好的果汁

  • 安静的和紧凑的

cons

  • 不一致的纸浆控制

Prepara精妙的榨汁机

简约设计的准备玻璃柑橘榨汁机牢牢地落在包装的中间。它是超级小而薄型,您可以拧紧榨汁附件并用包含的存储盖更换它。它没有占一吨液体 - 只有五盎司,或者一半以上的杯子 - 如果你有任何剩下的果汁,这是一个很好的功能。榨汁机中的微小狭缝允许一些纸浆和较小的种子来贯穿,但它们也倾向于容易地堵塞。就桌面手榨汁机来说,这不是我们的顶级选择,但我们对这一个非常满意。

凡好

  • 紧凑,便于存储

cons

  • 只持有五盎司

  • 无效的纸浆捕手

Gourmia gmj9970大柑橘榨汁机

这是无法回避的:Gourmia GMJ9970大型柑橘榨汁机又大又重。这款专业风格的柑橘榨汁机很适合放在手工鸡尾酒吧后面!话虽如此,这对你的家来说可能有点过分,特别是如果柜台空间是一个溢价。我们喜欢拉杆设计的工作方式,虽然它不是最快的,但它确实有第二好的果汁产量。不仅如此,橙汁还很甜,味道浓郁,果肉含量恰到好处。我们唯一不喜欢这台设备的是当你拿起杯子时它会滴下来,还有高于平均水平的价格标签。

凡好

  • 非常适合鸡尾酒吧

  • 很好的收益

cons

  • 沉重的足迹

  • 有些人运球

贝勒曼不锈钢柠檬挤压器

总而言之,我们喜欢重,吸引人的外观belllemain优质不锈钢柠檬挤压器。它有舒适的硅胶把手,这有助于我们轻松地挤压,它低调的形状使它很容易塞进小工具抽屉。当提到性能时,它处于中间位置:它没有任何挣扎,但它也没有做任何让我们印象深刻的事情。如果我们的手摇挤压器的首选是无货的,而你正在专门寻找那种风格,我们绝对仍然推荐这一款。

凡好

  • 有吸引力的

  • 坚固,手感舒适

  • 紧凑,便于存储

cons

  • 产生平均果汁量

Zulay手动榨汁机

在测试期间,我们发现我们不喜欢2- 1风格手持挤压器,如Zulay优质金属柠檬酸橙挤压器。榨汁机有两种设置,一种用于柠檬,另一种用于酸橙,但当我们使用榨汁机时,屏障往往会挡住我们。它也使单位更难清理,我们发现我们必须投入更多的努力来挤压柑橘比我们想要的。

凡好

  • 可爱看

cons

  • 需要额外的手势

  • 柠檬/酸橙组件妨碍了

  • 难以清洁

Lu Cucina Citrus榨汁机和过滤器

您可能认为Lu Cucina柑橘榨汁机和过滤器上的不锈钢饰面将使它具有吸引力,但不幸的是,它看起来像一个充满露营工具的盒子里的廉价用具。榨汁机制本身比其他榨汁机超宽,更钝,使其明显更难以使用。当我们强迫柑橘到榨汁机上时,它滑动,导致一些沿途溅起。当它结果时,我们并没有感到惊讶,这榨汁机产生了本集团中最少的果汁。

凡好

  • 没有我们能找到的

cons

  • 产生低产量

  • 沉闷的榨汁机制

  • 混乱的使用

避免
Chuzy Chef Lemon挤压器

虽然我喜欢手持式挤压箱,但Chuzy厨师柠檬挤压榨汁机肯定不是我最喜欢的。它有一个柠檬和石灰设置在挤压器内,这达到了比有用的更多。与其他榨汁机相比,你必须使用比你想要的力量更多,这导致果汁溅出两侧。我推荐任何其他手持式挤压器。

凡好

  • 没有我们能找到的

cons

  • 挤压器内的设置妨碍了

  • 弄乱

  • 需要过度的力量

避免
Proctor Silex亚历克斯的柠檬水立场柑橘榨汁机

我们对Proctor Silex 66331 34-盎司亚历克斯的柠檬水支架柑橘榨汁机留下了深刻印象。考虑到它是一个机动榨汁机,它产生了令人惊讶的少量果汁,并且它产生的果汁是精辟的和苦涩。即使在低纸浆环境中,这个榨汁机也可以过多的纸浆,因为它有很多零件,它也很难清洁。踢球者:这个榨汁机超级响亮了!为了价格,您可以获得更好的单位。

凡好

  • 没有我们能找到的

cons

  • 产生低产量的精心苦汁

  • 嘈杂

  • 纸浆设置不太好

遇见测试人员

Lindsay D. Mattison.

Lindsay D. Mattison.

专业厨师

@zestandtang.

Lindsay D. Matticon是一家专业的厨师,食品作家和业余园丁。她目前正在编写一本旨在教主家厨师的食谱如何在没有食谱的情况下写作。

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