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我们采用标准化、科学的检测方法,仔细检查每一个产品,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,发邮件给我们,我们会比较笔记。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴重新测试一个产品,以尝试重现这些结果。毕竟,同行评议是任何科学过程的关键部分。
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我们在一百柠檬,酸橙和橘子中煮熟,找到最好的榨汁机!
嗨,我是Lindsay Matticon,训练有素的专业厨师和一个巨大的建筑层的推荐人。良好食物和美食之间的差异往往会归结为最小的因素,就像添加盐或用一丝酸完成盘子一样。我的手持式柑橘榨汁机加班,使其快速易于为我最喜欢的菜肴添加新鲜果汁。当我想要为我最喜欢的鸡尾酒添加Zest和Tang时,我也倾向于达到它。如果你没有去柑橘榨汁机,我很想帮助你找到一个!
我们挑选了13台各种形状和品种的榨汁机。我们用了一个手持式铰刀,四个手持式榨汁机,五个台式榨汁机,还有四个电动榨汁机。我们的测试是相对直接的:每个单元分别放三个柠檬、酸橙和橙子的汁。最后,我们寻找的是一种不仅高效、易于使用,而且能生产出最大数量高质量果汁的榨汁机。
为了确定效率,我们在加工水果的同时计时。有些榨汁机很笨重,榨出果汁要花更多的时间。在其他设备上,时间一分一秒地过去了,因为我们要费力地把花过的柑橘从料斗中取出,或者机器被果肉过度堵塞。我们平均了这些时间,并据此对榨汁机进行了排名和评级。
除了时间试验,我们还在榨汁之前和之后称重柑橘。我们正在寻找一个生产最大数量的果汁的产品,但并非不影响质量。如果经过榨汁机的一吨纸浆或种子,我们占用了一点,我们授予橙汁的奖励积分,没有任何苦味。
最后,这一切都与易用性有关。毕竟,如果把榨汁机拉出来太费力气(或者,清洗起来很痛苦),你就不太可能使用它。我们一直在寻找一种不会在喝果汁时打滑或累手的模型。除了测量喷溅半径,看看每台榨汁机制造了多少垃圾,我们还评估了组装和存储的容易程度。
经过数百件柑橘,我们不仅发现了我们手上的每一条切割和划痕,但我们也学到了有一个好榨汁机的宝贵人!
有几种不同类型的柑橘榨汁机:手持压榨机,木制铰刀,桌面手动榨汁机,和电动模型。
不像更大的榨汁机从羽衣甘蓝到甘薯,柑橘类榨汁机可以榨汁,但它有更特殊的用途。你可以用大一点的榨汁机榨柑桔汁,但通常必须先剥去果皮。有了柑橘专用榨汁机,你只需把水果切成两半,这些模型非常适合榨汁,一汤匙的果汁用于烘焙食谱或一杯果汁饮用。它们通常也比大型榨汁机便宜得多(尽管我们测试的一些机型超出了我们的预算)。
您可以在柑橘榨汁机中找到令人震惊的各种风格:手持式铰刀,手持式挤压箱,桌面手榨汁机和机动榨汁机。一种类型真的比其他类型更好吗?经过大量测试,我可以诚实地说:不,他们都有他们的利益和缺点。手持式铰刀缓慢而凌乱 - 所以你需要对那的没问题 - 但他们令人震惊的高效,并产生了一些最甜蜜的品尝榨汁机。手持式挤压箱是我个人的最爱,因为它们很容易存储并保持乱七八糟的最低限度。据说,他们对较大的柑橘并不理想,他们不会成为我每天早上喝一杯OJ的首选。
台式机更适合饮用果汁,因为它们更容易处理较大的柑橘类,比如橙子或葡萄柚。不过,我们发现手动榨汁机比压榨机更累人,尤其是当你处理大量柑橘类水果时。最后,电动版本通常是最快、最容易使用的,但很多这种型号会产生苦汁,因为它们过度使用柑橘果实的髓(果肉和果皮之间的白色、苦的部分)。它们在柜台上也会占用更多的空间,而且会很吵。
真的,在一天结束的时候,它是由你来决定什么模型是最适合你的!仔细看看你为什么想喝柑橘类果汁,你想花多少钱,然后从那里做出你的决定。
Lindsay D. Matticon是一家专业的厨师,食品作家和业余园丁。她目前正在编写一本旨在教主家厨师的食谱如何在没有食谱的情况下写作。
我们采用标准化、科学的检测方法,仔细检查每一个产品,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,发邮件给我们,我们会比较笔记。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴重新测试一个产品,以尝试重现这些结果。毕竟,同行评议是任何科学过程的关键部分。
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