检查我们的工作。
我们采用标准化、科学的检测方法,仔细检查每一个产品,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,发邮件给我们,我们会比较笔记。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴重新测试一个产品,以尝试重现这些结果。毕竟,同行评议是任何科学过程的关键部分。
给我们发邮件Cuisinart不锈钢搅拌碗与盖子,一套3
Pyrex 1123266 8件智能精华碗套装
我们如何测试
我们测试的其他搅拌碗
更多你可能喜欢的文章
大家好,我是林赛·马蒂森,一名训练有素的专业厨师。你知道如果你所有的碗都是脏的,我就会在你家里做晚饭!我发现自己用各种各样的搅拌碗,从储存切碎的食材到要用的东西都把调味汁和腌料混合在一起。我吃过苦头才明白,如果没有一套好的搅拌碗,我的厨师工作就会更加困难,所以我决心找到最好的,最好的,让你的生活更轻松。
我们选择了8个碗——5个不锈钢碗和3个玻璃碗。除了混合,搅拌和混合原料,我们寻找一个万能碗,可以用作双锅炉。如果它足够好,可以用作上菜盘或可以用作存储,就可以获得加分。我们的测试是为了评估大小和形状,稳定,以及是否是使用方便舒适。
混合碗有多种尺寸和形状所以我们研究了至少有三个碗的餐具。我们在1到1.5夸脱的小碗里搅拌香醋,在2.5或3夸脱的中碗里准备煎饼面糊,在4或5夸脱的大碗里拌沙拉。我们想要的是柔和的,倾斜的侧面,要足够深,防止飞溅,但又要足够浅,便于混合和混合配料。
接下来,我们需要每个碗都有稳定不妥协的重量。超重(如陶瓷碗)的碗可以留下来,但它们抱紧和清洁是不舒服的。我们疯狂的腌料三种不同的方式 - 当我们抱着碗的一侧,把它放在毛巾上,让它直接坐在台面上 - 看看碗在混合过程中绕过或倾斜。
最后,碗必须是使用方便舒适。它应该是轻量级,足以清洁和刮掉击球手而不会伤害你的手腕。如果有一个轮辋,可以帮助你握住碗,既倒霉,倒倒碗也很好。
林赛·d·马蒂森是一名专业厨师、美食作家和业余园丁。她目前正在写一本烹饪书,旨在教家庭厨师如何在没有食谱的情况下写作。
我们采用标准化、科学的检测方法,仔细检查每一个产品,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,发邮件给我们,我们会比较笔记。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴重新测试一个产品,以尝试重现这些结果。毕竟,同行评议是任何科学过程的关键部分。
给我们发邮件我们将帮助你找到最好的东西,并爱你拥有的东西。
我们将帮助你找到最好的东西,并爱你拥有的东西。