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我们采用标准化、科学的检测方法,仔细检查每一个产品,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,发邮件给我们,我们会比较笔记。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴重新测试一个产品,以尝试重现这些结果。毕竟,同行评议是任何科学过程的关键部分。
给我们发邮件五二硅胶烤箱手套
大红屋烤箱手套
我们如何进行测试
关于烤箱手套你应该知道的事
我们测试的其他烤箱手套
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我们喜欢美观的Food52硅胶烤箱手套。
在这两轮测试中,“大红屋”手套的表现都优于其他手套。
我们拿着热锅,拿着厨房用具,看哪种烤箱手套最好。
嗨,我是Valerie,审查的烹饪和烘焙爱好者。当我花了大量的时间测试烤箱和其他厨房用具时,我总是在寻找一个坚固,精心制作的烤箱手套,以帮助让我的生活更轻松。新万博新用户注册
我们的前家居和户外编辑Kori参与了第一轮测试。她做了很多专业的和私人的烹饪。
从熊掌形状的新型烤箱手套,到review测试实验室常用的烤箱手套,到大多数人都有的传统手套,我们尝试了各种各样的手套。有些还行,比如雷文的烤箱手套。其他的,比如熊掌手套,在我们的测试者的手被热烤盘烧焦后,被愤怒地扔了出去。直到我们开始进行测试,我们才真正尝试了一款具有保护作用的防热手套。现在我们看到了外面的东西,我们拒绝再在自己的厨房里使用不合格的烤箱手套。
我们考虑了热传递。
测试烤箱手套是一件棘手的事情,所以我进行的每一次测试都是精心设计的,以提供重要的信息,而不是要求我以数据的名义烧伤我的手指。为了检查手套如何有效地保护我的手不受热,我把一个烤盘放在450华氏度的烤箱里半小时。然后我用每个手套拿着平底锅,测量在它变得不舒服的热之前我能拿平底锅的时间。4分钟是测试的最长时间,但只有一副手套(大红屋)做到了这一点。为了进一步测试耐热性和灵活性,我还把烤箱温度调到350华氏度(约摄氏35度)一个小时,然后用每只手套把烤箱架移动到一个新的位置。
厨房移动架并不是唯一的任务,您可能需要承担手套在你的手,所以我也想尝试一些更精确的操作,我用每一个手套捡起并使用大型木制汤匙混合和正常金属勺子吃饭。如果我在灵活度上有一点困难,这不是什么大事,但如果我经常困难,我就会有问题。
我检查了每只手套,以确保它可以机洗,易于储存,易于戴上或取出。最后,我注意手套戴起来是否舒服。
我们还通过搭扣进行了小型任务。
大多数烤箱手套是由织物(通常是棉花)或硅树脂制成的。有些手套是由这两种材料结合而成,比如棉质内衬硅胶手套或用硅胶加固的棉手套。棉布通常更柔软,更容易在机器中清洗,但硅胶可以更耐用,提供更好的抓地力和更容易的现场清洁情况。我测试了一款用完全不同材料制成的手套——圣贾马尔的凯夫拉手套——但凯夫拉手套是一个特例。
烤箱手套主要有三种款式。最常见(也是最传统的)的手套形状像一个超大的手套,这是一种简单的、适合所有人的手套样式,让你的手自然张开,但也有限制你手的活动的缺点。有一种手套形状的手套可以提高手套的灵活性,虽然手套的形状很难适应所有手的尺寸,更不用说它看起来毫无吸引力了。你也不太可能找到硅酮手套,如果你特别想要硅酮手套,这对你是不利的。有些烤箱手套选择把你的拇指和其他手指分开,但形状更像手偶而不是手套。这提供了一个自然的抓取形状,但它位于你的拇指直接低于你的其他手指,这可能会感到不舒服。
关于哪种材料和款式能做出更好的烤箱手套,并没有严格的规则。一些硅胶手套在隔热方面做得很好,而最差的是棉手套。然而,获胜的手套也是棉层棉,也就是说,与硅胶条抓地力。最终你会发现哪种风格的手套最舒适,以及哪种特定的手套更能起到保护作用,而不是什么织物。幸运的是,这些信息都很容易获得,因为我亲自测试了所有这些手套。
科瑞开始了她的新闻生涯,作为一个十几岁的时尚博主,从那时起就喜欢覆盖各种各样的话题。在她的业余时间,她是一个业余诗人,狂热的读者,和无麸质蛋糕烘焙师非凡。
瓦莱丽·李·斯塔克是《厨房与烹饪》杂志的资深撰稿人。她是一位经验丰富的家庭厨师,热衷于尝试她去过的国家的美食。由于对食品科学的兴趣,瓦莱丽接触烹饪现场与烹饪过程的牢固掌握和广泛的配料知识。她认为,无论语言和文化背景如何,所有人都能接受食物。
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