2021的最佳滚动销

虽然我喜欢这个引脚的尺寸和锥形边缘，但我觉得我没有技能有效地挥动它。尽管有多年的实践滚出面团，但我发现达到厚度速度令人棘手。

该引脚的锥形边缘基本上充当手柄，但也可以以您不可用的方式分配压力。因此，虽然这个PIN是一个紧密的赛道，但我不会推荐给那些不准备投资一些严肃的时间学习如何掌握其方式的人。

我已经准备好喜欢这个不粘的擀面杖，但最终是不受伤的。

积极：滚动动作是光滑的，手柄舒适，最容易清除我测试的所有滚动引脚。

否定：不仅这个引脚不仅仅是需要的，而且不粘的方面没有坚持不懈。几乎每个面团都陷入快速，而面粉会帮助粘连脱落，完全没用。PIN也是彻头彻尾的合肥，这使得储存难以。

这个又小又轻的擀面杖将是一个很棒的旅行擀面杖——如果它真的存在的话。不幸的是，它不能与经典的木制模型相提并论。面团紧紧地粘在金属圆筒上，由于没有重量，擀出柔软的曲奇面团就成了一件费力的活儿。

虽然我喜欢大理石擀面杖的想法，因为凉爽的大理石不会将热量转移到精致的面团，这个别针竟然比价值更麻烦。别针很重，很难处理。这意味着我不仅要担心滚动我的面团太薄，我也不得不担心我会丢掉销钉 - 几乎肯定会破坏别针和/或我的脚。鉴于面团也粘在其大理石表面上，这个擀面杖最终附近我的清单底部。

可调戒指的想法，帮助家庭面包师钉在理论上，他们的面团厚度很大，但在实践中不太良好。在测试时，我发现可调节的戒指比有用更令人沮丧，因为它很难判断哪个环厚度适当。这意味着我必须经常在滚动面团时经常调整别针。此外，端环意味着该擀面销与其他滚动销具有更少的可操作性，因为您无法在大片面团上滑动，而不会通过它切割深沟。结束位也妨碍清洁。