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我们采用标准化、科学的检测方法对每一个产品进行检验,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,请给我们发邮件,我们会交换意见。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴地重新测试一个产品,试图重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
给我们发邮件Cuisinart wafl - v100立式华夫饼机
汉密尔顿海滩26009比利时风格华夫饼机
Breville BWM640XL Smart Waffle Pro 4 Slice
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美膳雅新推出的立式华夫饼机设计时髦,不仅能烤出美味的华夫饼,还能方便存放。
我们对预算友好的汉密尔顿海滩烘烤了比利时华夫饼的速度印象深刻。
如果你正在寻找一款拥有你能想到的所有铃声和哨子的最先进的华夫饼制造商,考虑一下Breville Smart waffle Pro。
我们做了很多测试来寻找完美的华夫饼。
嗨,我是沙龙弗朗克,我一直在审查厨房设备30多年。在此之前,我在纽约餐厅烹制和烘烤七年。我一直在吃奶蛋饼越来越长。我们中的一些人是煎饼人和其他华夫饼干人。我的一生,我一直在后一种类别中,因为我是任何脆皮的推车。就像我爱一个完美的华夫饼一样,我已经吃了我的份额,就像烙饼一样柔软。然而,现在我知道最好的华夫饼商存在,它总是可以让我的一天!
我们制作了批次和批次的华夫饼,寻找即使是棕色,清脆和温柔。
我们测试了10种模型,包括制作薄的经典华夫饼的模型,以及制作比利时大口袋华夫饼的模型,有些模型在华夫饼制作到一半的时候翻了过来。在每台设备里,我们用两种不同的配料(Bisquick和Aunt Jemima)分别烘焙了四个华夫饼,还有四个从零开始制作的食谱,检查是否有褐变、脆度和嫩度。我们也会在连续烘焙三次后寻找一致性。
在我们寻找制作美味的金色华夫饼的完美熨斗时,我们考虑了每台机器是否有设置,以及它们是否真的能做出不同程度的熟度。我们还研究了控制设备、打开和关闭网格有多简单,以及清洗和存储机器是否容易。当我们做华夫饼的时候,我们会注意到机器是否会发出哔哔声和/或亮起来的信号,表明它们已经预热了,当华夫饼做好了的时候,我们会再次注意到,以及我们是否可以很容易地看到和/或听到这些警报。
如果你想从头开始做华夫饼,你绝对需要一台华夫饼机(这是老式华夫饼熨斗的现代版本,通常由铸铁制成)。没有其他烘培方法了。然而,市场上有很多不同类型的制造商,在你购买之前需要考虑一些事情。
开胃菜,您喜欢薄而酥脆的还是厚而蓬松的比利时式华夫饼?你想一次做多少?如果你要给不止一个人或一个非常饿的人做饭,你会想要一台一次至少煮两个人的机器。
你有多少厨房空间也会影响你的决定。市场上有节省空间的轻薄型号,也有会占用你厨房里很多宝贵工作空间的庞然大物。
华夫饼机在预热时发出哔哔声并发光,当华夫饼完全煮熟时再次发出哔哔声更方便。如果你正忙着煎培根和加热枫糖浆,很容易错过已经准备好的灯光。一些便宜的机器需要你看着蒸汽流出来,才能知道你的华夫饼什么时候可以吃。这并不是很有帮助,而且很容易导致华夫饼烤过头。
我们喜欢所有脆皮角落和缝隙的华夫饼。然而,在几分钟之内,他们可以失去紧缩,失去热量,然后保持凉爽。计划从铁的奶嘴提供奶嘴或让它们在烤箱中的纸板上保持温暖。
沙龙因特网
贡献者
沙伦在过去的30年里一直在测试厨房设备。在成为一名烹饪工具专家之前,她在纽约市的餐馆做了7年的专业厨师。
我们采用标准化、科学的检测方法对每一个产品进行检验,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,请给我们发邮件,我们会交换意见。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴地重新测试一个产品,试图重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
给我们发邮件我们帮助你找到最好的东西,并最大限度地利用你已经拥有的东西。
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