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我们采用标准化、科学的检测方法对每一个产品进行检验,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,请给我们发邮件,我们会交换意见。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴地重新测试一个产品,试图重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
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我们如何测试
自来水中有哪些污染物?
影响什么味道?
为什么不同水罐里相同的过滤器尝起来不一样?
我们测试的其他滤水罐
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在那里,我的名字是朱莉娅·麦德鲁格尔,我是审查的高级科学家。我已经测试了各种各样的产品,包括耙子,碎纸机,背包,智能恒温器,儿童编码玩具.我已经使用滤水罐很多年了,所以我很兴奋地找到了9个滤水罐,并把它们头对头地放在一起,看看哪一个排在最前面。
我们测试了每个水样的游离氯、总氯、pH值和总溶解固体(TDS)含量。
我将水壶过滤器的测试分为两个部分:定量和定性。在定量方面,我使用了氯测试条、pH测试条和TDS仪表来测量在每个水罐过滤我们的测试水之前和之后的总氯、游离氯、水酸度和总溶解固体的差异。(游离氯测量氯产品的一个子集,而总氯包括游离氯和另一个子集的氯产品称为氯胺是由氨和氮产生的.)
我们记录了每个水罐过滤3.5杯水所需的时间。
我还记录了每个水罐过滤器完全过滤3.5杯水所需的时间;3.5杯接近这些罐的储液器的最大容量。在安装好每个水罐的过滤器并按照过滤器的初始使用说明使用后,我对每个水罐中的水进行了四次测试,两次用于临时使用前,两次用于临时使用后。
除了定量测试,来自马萨诸塞州剑桥的《评论》办公室的志愿者也对投手进行了定性测试。每个志愿者带一个水罐回家,连续两周每天使用它,并填写一份关于水罐使用的便捷性、水的味道、过滤速度和处理的便捷性的调查问卷。两周后,志愿者们将他们的投手换成第二个投手,试着让那个投手上场两周,然后填写第二份调查问卷。
第一轮的滤水罐测试在周二进行!
最后,我们进行了一个内部水的味道测试(每次使用相同的水源),以支架式的方式组织,其中味道最好的水样将被送至后面的环节。本署的味道测试包括多项对照样本,包括蒸馏水、未经过滤的自来水及从本署各饮水机抽取的过滤水。幸运的志愿者被要求品尝不同的水样,并选择味道最好的水样,如果可能的话,选择味道第二好的水样。
随着水污染物数量的增加,滤水罐可以帮助你改善你的饮用水质量。
饮用水中的污染物定义为环境保护署除了水分子。有一长串的污染物可以在自来水中找到。有些是众所周知的,比如铅和氯有些是有益的,比如氟化物。虽然有严重的健康风险由于长期接触铅,吸入氯被认为是无害的,除了可能存在相关性的事实氯与膀胱癌.虽然氟化物会导致健康问题极端的浓度在美国,以安全浓度添加到一些市政自来水中已有近70年的历史,而且事实证明确实如此显著改善儿童和成人的牙齿健康.这两个碧然德和咕噜咕噜叫声称它们的过滤器不会在任何显着程度上去除氟化物。
其他污染物也可能存在于自来水中,包括汞、镉、石棉、铜、锌、除草剂/农药、沉积物和药品,药品被认为是新兴的担忧“为了自来水的安全。如你所料,大剂量或长时间饮用这些污染物并不是一个好主意;当涉及到饮用水的质量时,一个能去除这些污染物的水壶过滤器可以让你放松心情。
国家卫生基金会/美国国家标准研究所(NSF / ANSI)建立了水纯度标准,让消费者知道水投球机过滤器取出了哪种类型的污染物。最常用的标准是42.(减少氯的气味/味道),53.(减少阴性健康效果的污染物),和401(减少新兴污染物,如药品)。对于给定的产品,这些标准只适用于罐性能数据表上列出的特定污染物,这些数据表通常包括第三方实验室测试中移除的每种污染物的类型和各自的数量。
有三个主要因素影响过滤水的口感:矿物质/TDS/pH值、温度和污染物的存在。
虽然我们都同意水应该尽可能干净,但人们在水应该无味还是有味道的问题上存在分歧。无论你站在哪一边,有三个主要因素会影响你的水的味道:TDS/矿物质、温度和污染物的存在/不存在。
矿物质是指水的矿物质含量,其使用TD和pH测量。矿物质主要是无机盐,如钙,镁,钾和钠。正如您所预期的那样,高TDS量与更强烈的水相关;味道可能是咸、苦.pH值量度水的酸度,定义为0(非常酸性)至14(极其基本)的等级。
大多数水的pH值是中性的7,但一些水罐,被称为碱性水罐,大幅提高水的pH值,旨在为用户提供积极的健康和水合作用的好处。然而,碱性水和健康益处之间的联系可能是未经证实的.
另一方面,我们观察到,TDS值非常低的水会导致尝水”。平“我们在测试中经历过这种情况,当测试者直接拒绝了TDS值接近零的蒸馏水,因为它尝起来“不好”或“奇怪”。
影响水味道的最大因素之一是温度。很冷的水尝起来更提神;然而,它的低温也会使舌头麻木,阻止它充分体验水的味道。同样的事情也会发生在冰淇淋融化的时候味道明显更甜当它是冰淇淋汤的时候,比它是固体的在蛋卷上的时候。在温暖的温度下,个体的味道对品尝者来说变得更加明显。
在大多数情况下,上述污染物的数量不足以影响水的味道。然而,如果铅的量足够大,实际上会让水有一种轻微的甜味。它的甜味是为什么铅涂料芯片对小孩子带来这样的危险,他就像品味一样,并不知道健康风险。
过滤后的水的味道在不同的水罐之间是不同的,即使水罐有相同的过滤器。
如果过滤器相同,为什么当这些过滤器放置在不同的投手中时,味道测试结果不同?这个问题主要涉及不同Brita过滤器的不同口味(标准和Longlast)及Pur过滤器(标准和铅减少).不同的投手被设计用来配合特定的过滤器;通常情况下,这些过滤器都是购买水罐的标准配置。
每个水罐的设计都是为了在一定的时间内引导水进入过滤器,这就是为什么这些水罐的水箱并不相同。通过更换一个不同的、但兼容的过滤器,水在过滤器中停留的时间会比原来的使用时间多或少,这可能会影响水的味道。
朱莉娅是review的高级科学家,这意味着她监督(并不断更新)其核心类别产品的测试,如电视、洗衣机、冰箱等。她还决定了《评论》杂志“当下最佳”文章的测试方法和标准。
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