独奏炉烧烤终极Bundle评论

大多数木炭烤架都遵循着同样的原则:装满它们块木炭或煤块用烤架顶部和底部的通风口来控制温度。当你打开底部通风口时，氧气就会冲进烤架，为煤炭提供燃料，产生强烈的热量。把它们关起来，你就会窒息氧气来降低温度。

单独炉烧烤是不同的，因为它拒绝这种长期接受的方法。虽然盖子有一个可调节的通风口，可以让你从烤架上释放热空气或把烟留在圆顶内，但它的底部没有任何可调节的通风口。相反，Solo炉使用了它所谓的360°气流技术来创建对流烹饪环境。这使得空气以特定的方式流过烤架，比传统烤架使用更少的木炭，而且烤架也应该加热得更快。

这种设计的好处是它设置好了，然后就忘记了。跟摆弄通风口说再见吧，你就再也不用担心设置是否正确了。烤架总是能创造出理想的烤焦条件，所以你要做的就是翻转汉堡，并在完成后把它们拉出来。缺点呢?你只能在一个温度下使用烤架——大约在400华氏度到500华氏度之间。如果你想烹饪更长时间的食物，比如乳臭鸡或鸡腿，你可以调整煤块，创建一个两区间接加热的火源，但在慢速和低速度烧烤时，不可能降低烧烤温度。

单独炉烧烤的另一个奖励是它可以与多种燃料源使用。大多数烤架被设计成只能使用块状木炭或煤球。这两种类型的木炭在单独的炉子烤架上都很好，但如果你喜欢，你也可以使用木头或木块。

关于单独的炉子终极烧烤包

维度:外形尺寸(高x宽x深)
重量:38磅。8盎司。
完成:不锈钢
万搏体育官网网址特点:单独炉烧烤，13英寸便携式烧烤架，铲子，钳子，肉叉，烧烤棚，烧烤盒，纯天然煤块(4磅)，和4包开胃菜
燃料类型:木炭

我们如何测试

来源:林赛·马蒂森评论

我们使用与测试时相同的方法测试了Solo Stove Grill Ultimate Bundle便携式燃气和木炭烤架这个名单正在重新测试中，会在今年秋天更新。在组装好烤架后，我们评估了Solo Stove的烹饪表面的大小，以及它的重量、炭的使用效率、运输的便利性和整体性能。

首先，我们在烤架上建了一个木炭塔，并记录下点燃木炭所需的时间。通常情况下，我们会装100个蜂窝煤烟囱起动器但Solo Stove建议使用比普通烤架更少的煤球——4磅或60块煤球，而且你可以直接在炉内启动木炭，而不用启动器。所以，我们用四磅木炭建了一个金字塔，在中间埋了一个小方块，然后点火。我们计算了烧煤所需的时间(中间的煤发出鲜红的光芒，而顶部的煤则变成白色和灰白色)。

由于大多数人使用烤架来烤汉堡和牛排等食物，我们在可能的最高温度下开始测试。煤准备好后，我们把它们分布在整个烧烤区域，并盖上盖子，让温度上升。Solo炉的盖子里没有温度计，所以我们用可靠的手动测试来检查温度:把你的手放在煤层上方约5英寸的地方。如果你需要在2到4秒后把它拿开，它就足够热，可以烤牛排或做汉堡了。我们在无盖的烤架上烤汉堡，间隔2英寸，每边烤5分钟。当计时器过期时，我们测量了每个汉堡的内部温度，希望它们之间的温度都在5到10度之间。我们还评估了每个汉堡的焦炭模式和烤架痕迹，看看烤架的材料对测试有何影响。

接下来，我们用同样的方法点燃木炭。这一次，当它们准备好时，我们将煤块安排成间接加热模式，将所有的煤块移到烤架的一边。这种两区烹饪方式非常适合烤那些需要30分钟以上才能烤完的食物，比如鸡肉、厚牛排或排骨，完全烤透而不烧焦外部。鸡腿是这个测试的完美选择，我们要找的是在大约30分钟内鸡皮完全均匀、呈金黄色的熟透的鸡肉。

我们通过查看烤架的美学和建造质量来完成我们的评估。烤架是否坚固，是否容易移动?它有边桌吗?它们能装下沉重的食物吗?当你在露天烤架上做饭时，有没有地方可以挂锅盖?把手会不会太烫而摸不着?灰盘是否方便使用(更重要的是，是否容易清理)?在汇总了这些分数后，其中一些设计选择对烤架的总体排名产生了巨大的影响。

我们喜欢独炉烧烤的原因

来源:林赛·马蒂森评论

它比大多数便携式烤架都要大

独立炉烧烤绝对适合便携式烧烤类别。它带有一个手提箱，可以很容易地从架子上取下烧烤架，并将其运送到你最喜欢的海滩或尾随场所。也就是说，这个烤架比我们测试过的大多数便携式烤架要大得多。它22英寸的炉排和一个韦伯原创水壶烤架，所以你可以很容易地把独自炉灶作为你后院的主食，除了你的烧烤。

这个烤架只需要4磅木炭就能创造出理想的烹饪条件，但它足够大，可以装下一整烟囱的木炭。22英寸的格栅创造了360平方英寸的烹饪空间，足够装下12个汉堡。这个带盖子的烤架不够大，装不下一整只火鸡(除非你把它鸡冠掉)，但却能装下好几只整只鸡。

直接加热和间接加热都能很好地工作

我们用两种方法测试了这个单独的炉子烤架:直接加热，把煤块铺在整个烤架上;间接加热，把煤块堆在烤架的一边，形成两个区域的火。这两种方法都很有效，既能做出烤架刻痕清晰的汉堡，又能做出酥脆但外部没有烧焦的鸡肉。不管烹饪方法是什么，盖子的把手都是凉的，这是我们非常欣赏的一个特点。

火持续的时间足够烤一个完整的部分

由于缺少通风口和对流气流，我们担心煤会很快燃尽，但我们的担心是徒劳的。“Solo Stove”表示，用4磅木炭生火可以持续45分钟。在我们的测试中，我们发现煤层的持续时间比这个稍长一些。我们的间接加热鸡肉在30分钟后就完成了，烤架继续产生足够热的热量，可以轻松地再烤30分钟。一个小时后，天气仍然热得可以烤面包。

Ultimate Bundle包提供了您需要的一切

与我们测试的其他便携式烧烤架相比，这个烧烤架的价格可能有点高，但我们喜欢这个捆绑包提供了你需要的一切。除了烤架和支架，你还会收到一个盖子，以保护烤架免受各种因素的影响，一套烧烤工具(刮刀、钳子和肉叉)，和一个手提箱。这个包裹还带有一袋四磅重的木炭和一些点火装置。如果它有牛排和小屁屁，你甚至不需要去杂货店的那天烧烤!

它很容易建立和破坏

有些烤架需要一个多小时来制作，但Solo炉烤架在开箱后不到五分钟就可以使用了。简单地把支架拧在一起六个螺栓，并把格栅放在支架的顶部。要把烤架拆下来，把烤架从架子上拉下来(但首先要确保它足够凉，可以拿起来!)把它放在手提箱里，然后你就可以走了。这使它成为在海滩上或在尾随时边走边烧烤的完美选择。

打扫卫生是轻而易举的事

一些木炭烤架有复杂的滑动门系统来清除灰烬，但Solo炉保持了简单。木炭放在一个可移动的灰盘上方的格栅上。当炭火熄灭，摸起来很凉的时候，抓住把手把木炭磨碎(这是一个很好的功能，可以防止你的手太脏)。这样你就可以使用烟灰缸了，你可以把烟灰缸拉出来，倒进垃圾桶，然后再把它组装起来。容易,peasy。

我们不喜欢单人烤炉的地方

这个烤架没有把手

这个单独的炉子烤架没有把手在两边，这使得它很难移动。烤架放在架子上，把烤架从底座上拿下来很容易，就像把两部分分开一样。但这个烤架并不轻(它几乎有39磅重!)，而且没有把手，移动起来有点尴尬。没有把手也意味着在烤架使用或煤炭还热的时候不能移动烤架，因为烤架的两侧在加热。

没有可调节的通风口

我们很欣赏Solo Stove Grill在对流加热环境中尝试着做些不同的东西，我们对在上面烹饪的食物非常满意。一切都做得很完美，汉堡和鸡肉的味道和我们在其他木炭烤架上做的一样好。没有通风口确实使烧烤架易于使用，但这也意味着你无法定制烹饪过程。它只能在400华氏度到500华氏度下烹饪，所以你不能把烤架当作烟熏来烹饪慢速食物。对一些人来说，这可能不是什么大问题，但对另一些人来说，这可能是一个大问题。

展位有点短

终极包配有Solo炉的短支架，只有13英寸高。与烤架一起使用时，烹饪高度达到21英寸。对我们大多数人来说，这意味着我们要弯腰烧烤。Solo Stove卖高站也就是21.5英寸，将烹饪表面提高到28英寸。考虑到标准的台面都是36英寸高，两者都有点矮。

如果这个烤架被设计成放在野餐桌上，就像许多便携式烤架一样，我们就会原谅这种情况。不幸的是，这个单独的炉子烤架不打算在任何表面上使用，除了架子，因为它的底部不是完全水平的，底部非常热。

没有边桌

这不是一个巨大的被一扫而空的几个便携式烤架我们测试内置侧tables-but我们希望独自炉子烤一些表或工作站。它肯定会干扰圆滑的外观，但这将是一个不错的功能(特别是价格)。

保修

Solo Stove拥有100%的退货保证和终身保修，保证您的Solo Stove Grill没有任何制造缺陷。这种保修期并不能防止意外损坏，比如断裂或掉落，但他们通过Extend提供了两年、三年和五年的延长保修期。

你应该买一个单独的炉子烧烤终极包吗?

信贷:独奏炉子

是的，但要知道它的烧烤功能有些有限

总的来说，我们对Solo Stove Grill在直接和间接加热烹饪方面的表现非常满意。它易于使用和储存，点燃快，还能做出美味的食物。尽管如此，对于一个木炭烤架来说，这个价格并不合适，尤其是一个只能在一个温度下工作的烤架。即使以目前的售价，Solo炉也比我们获胜的便携式木炭烤架贵四倍多，几乎是我们获胜的价格的两倍木炭烧烤．

所以这取决于你想怎么烹饪。你想要能够烟熏肉或控制温度为低和慢烹调?这不是你想要的烤架颗粒烧烤代替。你想要一个功能齐全的烤架，可以做出难以置信的美味的汉堡，乳臭未干，热狗，烤肉串，和更多?你想让那个烤架便携又美观吗?那么这个烤架绝对是非常合适的，特别是如果预算不是一个对象。

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在本文发表时，价格是准确的，但随着时间的推移可能会发生变化。