再也不要用这个价值10美元的神奇小玩意切碎大蒜了

我最喜欢的就是随机的厨房小玩意儿，所以每当我上床、洗澡及以后，我都会花至少10分钟在厨房区，看看所有我想要但可能不需要的小工具。偶尔，我会让自己买一个，这就是我是如何拥有的大蒜素这是一款虽小但功能强大的产品，它彻底改变了我的烹饪方式。

大蒜素是什么？

Chef 'n GarlicZoom看起来像个玩具，但这个奇怪的绿色装置实际上是用来切大蒜的。这个装置有两个轮子，附在齿轮上，齿轮在主隔间里旋转一些小叶片，也就是你放大蒜的地方。所以当你在工作台上滚动GarlicZoom时，它会旋转刀片，把丁香切开。

图片来源:Camryn Rabideau

大蒜Zoom立刻吸引了我，因为我（或者更准确地说，以前）对大蒜有一种爱恨关系。一方面，我喜欢在我做的任何一道菜里放新鲜的大蒜，而且我通常会添加比食谱要求更多的东西，让我的大蒜爱好者们能够理解。

然而，我不喜欢用手切大蒜。我的刀法顶多还行，所以我大概要花10分钟把两三瓣蒜切碎。而且，如果你碰它，你的手就会黏糊糊的，我讨厌那样。因为太浪费时间了，我以前大部分时间都选择剁碎的大蒜，这样很方便，但不会给你同样的味道。考虑到这一点，我非常乐意花10美元购买一种产品，它承诺让准备大蒜变得更容易。

GarlicZoom好用吗?

简短的回答是响亮的:“是的!”

GarlicZoom是一个完美的例子，一个简单的产品，令人难以置信的有效。你可以很容易地把两三瓣蒜瓣放入这个小装置中，然后你所要做的就是在坚硬的表面上来回滚动几次。它和切菜的效果是一样的，但只需要20到30秒——而且没有黏(或发臭)的手和脏刀子!

图片来源:Camryn Rabideau

如果你想要更细的蒜块，你可以继续在切好的蒜块上来回滚动。我发现，有时大蒜会粘在隔间的顶部，叶片够不到，但只需在柜台上轻敲几下，它就会再次松动。

大蒜切得足够碎后，你可以从中间打开GarlicZoom，取出刀片，舀出所有没有掉出来的东西。这个简单的步骤节省了你从刀片周围取下碎片的时间，同时也为清洗做好了准备。

普通尺寸的GarlicZoom一次可以放几瓣大蒜，他们还有一个超大号的版本，适合真正喜欢大蒜的人(在亚马逊上只要10.72美元）.

你是怎么清洗大蒜的？

我们已经知道，切碎的大蒜很粘，这引出了一个问题，你应该如何清洗这个设备。就我个人而言，我发现用肥皂水擦拭内部隔间很容易，用海绵(小心地)清洗刀片。

然而，如果它变得特别脏，或者如果你讨厌用手洗盘子，你可以把大蒜放在洗碗机的顶部架子上。每当我这样做的时候，我只是把刀锋部分放在银器架上，它就像一个符咒。

你能把它和其他配料一起用吗?

图片来源:Camryn Rabideau

老实说，如果我能在大蒜上使用GarlicZoom，我会很好——在我的书中，它仍然是值得的。然而，我发现了这个产品的一些额外用途，使我更喜欢它。

根据我的经验，GarlicZoom也很适合切碎:

• 鲜姜
• 葱和其他小洋葱
• 像墨西哥胡椒这样的小辣椒

虽然我还没有尝试过，但我想你也可以用它来做新鲜的辣根——它似乎对许多类型的根成分都有很好的效果。

你应该买Chef 'n GarlicZoom吗?

图片来源:Camryn Rabideau

我衷心地向几乎所有人推荐这个很酷的厨房小玩意儿，尤其是那些喜欢大蒜但讨厌切碎大蒜的人。GarlicZoom价格便宜、简单、有效，即使你的刀法很难掌握，它也能让你更快地准备晚餐。既然刀片都被盖住了，那么给你的孩子和全家人做饭就成了一项伟大的任务。

不过，不要只相信我的话。以下是一些值得注意的产品在线评论：

• “最神奇的厨房小玩意儿！我在朋友家用过一个，还得自己买一个！这是最好、最安全的快速切碎大蒜的方法！”
• “爱爱爱!这个工具改变了我的生活。我知道这听起来很戏剧化，但事实的确如此。”
• “这看起来就像一个呆在抽屉后面的一次性厨房小工具。它不是!我几乎每天都用这个来切碎蒜和姜。它就像一个冠军。”

说真的，这将是你在一段时间内花的最好的10美元!

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在本文发表时，价格是准确的，但可能会随着时间而变化。