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今年的假期看起来可能会有点不同,但这并不意味着他们会感觉不那么特别。即使可能是你和你的隔离舱,或者你有一个户外感恩节你仍然需要一些关键的厨房工具和一些基本的服务,以完成这一任务。
至于食物,我们的专家有一些建议如何烘烤你的第一个火鸡,最好的馅饼盘随着如何避免普通火鸡节失败.并记住:不是一切都必须自制!来自杂货店的来源侧或甜点,或者让您的当地农民市场更好。没有人会知道(或护理)你没有劳动到每一个小时几个小时。
你需要做的就是过感恩节。
1.围裙
如果你喜欢我,那么你喜欢这些日子打扮的借口 - 不要破坏你在几个月内推出的第一个花哨服装!投掷Hedley&Bennett围裙,因为它很可爱和这意味着你不必在娱乐的时候急着去洗污渍(但如果你真的需要这么做,这是怎么做的).
2.烤盘里
是的,你事实上如果你今年打算烤火鸡,你需要一个烤盘,别忘了烤架!该容器经过多年的完善,机架经过精心设计,以确保收集所有火鸡滴水的精华用于涂脂抹粉(以及后来的肉汁)。我们为您选择的第一个烤盘是带机架的圆形不粘烤盘因为你的巴克是一个很好的轰炸。如果您想投资一点,请退房其他我们测试过的烤盘.
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3.雕刻刀
作为一个笨拙地用厨师刀雕刻第一只感恩节火鸡的人,我可以自信地说,你需要一把好的雕刻刀来简化这个过程。一把切肉刀能切出漂亮的、均匀的薄片。由于你可能一年使用一次,如果你是圣诞火腿类的人,可能会使用两次,我们推荐11英寸美世厨艺复兴格兰顿刃切刀,因为它锋利无比,你可能永远不需要磨它。如果你正在寻找一个电动的选择,看看吧我们最喜欢的电动雕刻刀.
4.数字肉温度计
因为你肯定想确保你的肉是熟的(你好,沙门氏菌),确保你在你之前订购一个数字肉温度计煮你的鸟.这个厨房用具的价格从20美元到100美元不等,之后我们放上我们最喜欢的数字肉类温度计在测试中,我们发现你不必在成本和效率之间做出选择。的即时读数温度计非常适合你的第一个感恩节,因为它准确且价格合理。
5.馅饼盘
南瓜派是感恩节最好最重要的部分,我说过了!如果你打算自己烤,你需要一个真正的馅饼盘和一个烤盘不蛋糕锅,面包锅或其他船只,您认为您可以使用馅饼完善。一款良好的金属馅饼是实现片状地壳和美味馅饼的好方法,但它们可能有点挑选。当我们测试时我们最喜欢的馅饼菜肴这个埃米尔·亨利现代经典派菜果皮酥脆,易于清理。额外奖励:它有五种明亮的颜色,我们绝对鼓励你搭配你的馅饼盘和你的服装。
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6.铸铁煎锅
把这个当成你准备感恩节晚餐的最有价值的东西吧经过调味铸铁煎锅将制作出美味可口的菜肴,尤其是当你在假日用餐时吃蔬菜的时候。当然,一个铸铁煎锅几乎在一年中的任何一天都会派上用场,所以把它看作是对未来美味的一种投资。洛奇厨师精选铸铁煎锅只需不到50美元。
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7.一个搅拌机
我喜欢用手拌土豆泥的粘稠度,可能是因为我爸爸妈妈经常这样做。你可以去薯泥加工器由我们的一些编辑爱好者的方法,或者您可以选择一组的厨房工具,如a传统手动搅拌机用传统的方法做土豆。跨入这是一款很棒的手动混合器,但对于那些只需价格的一小部分就能完成任务的产品,我们推荐黑+德克尔容易储存手搅拌机.
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8.一套搅拌碗
如果你打算把土豆捣碎,做一个馅饼,或者做一些感恩节的配菜,你需要一套搅拌碗.你的厨房里可能已经有至少一个搅拌碗了,但是一个根本不适合这个充满食物的节日!的Pyrex Smart Essentials混合碗套装有四种大小的玻璃搅拌碗——如果你不想弄脏更多的盘子,它们就足够漂亮了——当你不可避免地有剩菜时,每个碗都有一个盖子,便于存放。
获取亚马逊上设置的Pyrox Smart Essentials混合碗,起价为33.71美元
9.一个砧板
在这个感恩节尽情挥霍吧,因为你会得到很多用完它。一个坚固的木制切菜板Teakhaus长方形手握雕刻板这是伟大的雕刻火鸡日你的鸟,因为它的防潮性和保持稳定,而你砍。假期过后,这种切菜板将成为奶酪或烤肉板的上乘基础,显然,对于任何和所有未来的切菜需求都是如此。
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10.盘服务
当然,有些菜可以装在煮它们的器皿里(看看你,玉米砂锅),但其他的感恩节菜真的需要一个大浅盘来让它们闪闪发光。Food52提供了一个大浅盘和一个碗作为其“五二”系列的一部分——我们最近测试了五两只锅碗瓢盆,我爱它们.如果你喜欢五个服务拼盘的外观,你感觉额外的花哨,你可以用来自的其他物品填写你的集合五个二块石膏餐具收藏。
11布餐巾
当我在成长时,我们总是为特殊场合保存我们的布尼斯人,感恩节也不例外。布提琴人是一种简单的方法,可以提升您的用餐体验,他们是环保的!降落伞,以其闻名网络名人浴袍和床上用品,现在提供了一个桌面收集,方便来华丽的秋天阴影:自然,锡耶纳,和解百纳。的亚麻烘饼桌面收藏包括一套两张我感觉到的最柔软的华夫饼干餐巾纸,而且它们可以机洗,所以清洁很容易。
12.蜡烛
真正没有更好的方法来设置心情而不是蜡烛,再一次,降落伞与完美的柱蜡烛来救援,完成我们的感恩节。的图腾的蜡烛是由粉丝最喜欢的Areaware设计公司和降落伞销售,所以我们知道质量是一流的。因为这些是柱状蜡烛而不是锥形蜡烛,你可以把它们放在你已有的碟子或小盘上,而不必购买特殊的烛台。
13.盘毛巾
不管今年在你家的感恩节客人有多少,我可以保证,用餐结束后会有很多菜要做。帮自己(和环境!)一个忙,确保你有足够的厨房必需品。我们已经测试过了市面上最好的洗碗布我们最喜欢的是Williams Sonoma万能厨房毛巾因为它是实惠和吸收的。但是,嘿,如果你有一些感恩节主题的茶巾,你一直在等待使用,我们不会判断。
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