厨房和烹饪

如何缩小你的厨房食品储藏室

空巢老人,这个是给你们的。

一对夫妇在他们镶木板的厨房里笑着。 来源:盖蒂图片社/阿尔瓦雷斯

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重要的是要记住储藏室不仅仅是储藏室,它是你家的核心。一个必不可少的空间,它应该反映你的品味和适合你的生活方式,特别是当你已经达到空巢老人的地位。新万博赞助英超

但在现实生活中,我们中的许多人打开食品柜的门,却看到了铺天盖地的杂物。杂乱无章的食品储藏室令人沮丧,这足以让我们陷入陈规,或者伸手去拿外卖菜单。

我发现一些策略规划和一些有用的产品可以让这个挑战变得可控,无论你是在缩减自己的食品储藏室,还是在帮助年老的亲人。这里有一些想法,可以帮助你重新想象你的厨房,从食品柜到台面。

从盘点开始

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图片来源:Getty Images / Natalia Lavrenkova

在你重新整理之前,盘点一下食品储藏室的主食,比如香料、豆类和意大利面。

在你组织之前,你需要知道你有什么。这项任务可以一个架子一个架子地完成,也可以按你最喜欢的方式分段完成。一定要在附近准备一支笔和一本便笺簿,记下你快用完了的东西。

检查所有物品的过期日期,扔掉那些过期很久的(比如那些)香料你买的是你多年前做的那道菜)。像香料粉这样的东西会随着时间的推移而失去效力,所以杂货店里的一大瓶孜然粉如果放在货架上几个月就会被浪费掉。

对冲动消费诚实一点(我们都有冲动消费,我最近的一次冲动消费是红色天鹅绒煎饼粉!)要么把它们放在一堆马上使用,要么把它们放在一堆送给朋友和家人。

更聪明、更小的购物方式

现在你已经清点了存货,是时候去购物了。我的经验法则是买你需要的东西,当心销售。当我有一个大家庭的时候,我会寻找一些优惠,比如买两套,第三套免费,或者以更低的价格购买俱乐部套餐。

然而,在一个小的家庭里,你更有可能被一些你不能及时使用的东西困住,而且这些多余的东西会占据货架空间。最后,你不会省钱,因为你可能会把这些东西送人,或者更糟的是,把它们扔掉。

台面存储意味着容易存取。

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图片来源:Getty Images / Foxys_forest_manufacture

各种大小的梅森罐是一个很好的选择,视觉上悦目的台面食物存储。

面粉和糖等大量烘焙原料,以及豆类和扁豆等其他干货,通常都装在笨拙、笨重的纸袋里,很容易被撕破。我喜欢把它们转移到密封的容器中,并把它们陈列在我的柜台上。

这使进入容易,没有沉重的起重或伸手,并增加了一个装饰性的厨房。我们已经测试了很多食物储藏容器,但说到台面食物储存,我们喜欢OXO Good Grips 10-Piece POP Container Set,因为这些物品可以堆叠,容易打开,井然有序,能让你的食品储藏室保持新鲜。

在亚马逊上购买OXO Good Grips 10 piece POP Container Set售价为175.97美元

组类似的项

我用的是透明的、可堆叠的塑料垃圾桶,就像这样无菌32qt透明密封盒-把我的食品储藏室里的东西分类。接下来,添加标签;那个贴着“意大利面”标签的盒子里装着意大利面和罗蒂尼,还有盒装的米粉和拉面。另一个箱子装着我的辣酱和调味品等等。

在塔吉特购买32夸脱的蓝色密封盒,售价9.49美元

购买轮式储物箱

有许多更小的手持设备,我们偶尔使用,但不是每天。新万博新用户注册首先,清点库存,把你根本不用的东西扔掉。接下来,买个带轮子的带盖透明储物箱,这是我嫂子的一个聪明的储物主意。

她没有使用电器柜或垃圾抽屉,而是把电器放在几个这样的箱子里,然后把这些箱子放到储藏室的最后一层架子下面。新万博新用户注册当你需要这些电器之一时,只需打开适当的垃圾桶,并抓住必新万博新用户注册要的产品。

在塔吉特购买120夸脱带轮子的灭菌容器,价格为179.99美元

考虑更容易使用的设备新万博新用户注册

洗碗机
信贷:博世

博世的新洗碗机均符合ADA在18和24英寸型号。

如果你有足够的预算,更换旧电器可以让你和你年迈的亲人的生活更轻松。新万博新用户注册许多品牌,如博世(Bosch),都已引进可访问的在某些情况下,还有符合ADA标准的厨房电器。新万博新用户注册事实上,该品牌2021年的扩张包括增强的符合ada的18和24英寸洗碗机模型,配备博世的家庭连接,其特点是免提语音控制功能和voice Over支持。万搏体育官网网址

另一种方便使用的器具是微波炉抽屉——这减轻了举起可能很重的盘子的需要,或者在伸手去拿的时候产生的压力。这智能对流微波抽屉烤箱来自夏普(Sharp)的产品是一个尚未上市的例子,但我们测试过的其他夏普产品(如锋利的过热蒸汽台面烤箱)表现良好。

为未来做一个计划

最后但并非最不重要的是,制定一个计划,定期检查你的食品储藏室。每两个月(或者选择一个适合你的时间表),盘点一下你的食品储藏室,并随时掌握它。对厨具采取类似的方法,包括台面厨具和手持式厨具,你就会新万博新用户注册拥有一个组织良好、功能齐全的小型厨房。

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