厨房和烹饪

如何使用电饭煲烹饪每种类型的米饭

相信我们,它比立即锅更好。

如何在松下一键式电饭煲中制作各种米饭。 信用:审查/杰克逊鲁克

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在亚洲家庭,在我们甚至知道晚餐之前,我们煮饭的跑步笑话。如果你喜欢我们,你就无法得到足够的东西 - 你永远不会拒绝更轻松的方法来准备它。对于那些试图在检疫期间享用家庭烹制的饭菜的人来说,米饭等饭菜可以令人生畏。尽管膳食套件订阅服务可以在规划中取出一些压力,在厨房里的多任务处理而不燃烧至少一个组件可以是真正的壮举。

输入电饭锅,每次烹饪完全蓬松的米饭的厨房 - 你无法通过Stovetop方法获得相同的结果。由于米饭是一种普遍的侧面盘,那么搭配你最喜欢的所有食物(思考:鸡肉,牛肉,豆腐等),掌握这款电器将使米饭更容易。

什么是电饭煲?

什么是电饭煲
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没有其他厨房的小工具比电饭煲更好地了解你的米。

将电饭煲作为大米专家认为,与有一百万个功能的多用途瞬发锅相比。我们喜欢我们的方式最喜欢的电动多筹码家可以处理最疲惫的(但奖励)的周末烹饪任务,但是在蒸汽最脆弱,最芳香的糙米和奎奴亚藜时,一个体面的电饭煲有一个严肃的边缘 - 即时不能竞争。

像多碰宾,电饭煲使用紧密密封件,让水沸腾在封闭的空间中。它们有内置的温度表,以便在米饭准备好后立即提醒您,通常一旦炊具撞击212℉。我们最喜欢的电饭煲,Zojirushi Neuro.配备了“模糊逻辑”,这意味着电磁炉内部有一台电脑芯片,在可能影响结果的人类错误时监视和调整烹饪参数 - 特别是当第一次使用者添加太少或过多的水时。模糊逻辑功能在先进的电饭煲中很受欢迎,因为它每次都保证了相同的米饭。

如何使用电饭煲

如何使用电饭煲
信用:审查/杰克逊鲁克

无论水 - 水平比率如何,米饭煲都可以帮助您烹饪最佳米饭。

不同类型的水稻需要特定的水 - 米比率和烹饪时间。此外,您的电饭煲可能具有独特的功能,例如自动定时器,加热控制或不同类型的米饭的设置。万搏体育官网网址出于这个原因,我们建议在潜水前阅读Gadget的手册。

但是,为了让你开始,我们已经概述了烹饪的一般步骤中谷白米以下。说真的,它很容易,你会想知道为什么你等待这么长时间投资大米制造商!

第1步:冲洗米饭

将1杯米倒入筛子中,然后在冷水下运行。在水下冲洗米饭至少三次去除污垢和过量的淀粉,这可以防止米饭挤在一起并在烹饪时粘稠。一般规则是冲洗米饭,直到水很清楚。你只需要冲洗米饭烹饪

第2步:将米饭和水结合在一起

打开水电炉的顶部,将米饭和1-1 / 2杯水直接加入到锅中。轻轻摇动锅,稍微造成均匀的加热表面。

第3步:设置它并忘记它

将炊具设置为适当的设置,然后打开它。白米将在大约20到25分钟内烹饪。当米完成时,您的电饭煲将自动切换到变暖设置。

第4步:绒毛和服务

当米饭完成时,打开盖子并使用水稻刮刀或木制刮刀搅拌米饭。这一步允许大米蒸汽和水蒸气逃逸。搅拌后,关闭盖子并让任何过量的蒸汽吸收到大米中以获得最佳绒毛。

最后,从炊具中取出米饭并用美味的东西为它提供服务。或者在自己身上吃它 - 这是你的生活!

你需要什么:

  • 1杯未煮熟的白米
  • 1-1 / 2杯水
  • 一个偏西

需要准备时间:

5分钟

所需的总时间:

25分钟

困难:

简单的

如何为不同类型的米饭使用电饭煲

如何使用电饭煲
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您可以在电饭煲中制作糙米,奎奴亚藜和意思提托!

如果你是一个米饭爱好者,你知道没有两个谷物是平等的。上述步骤适用于白色,中粒米,但如果您发现自己渴望下列各种品种之一,请按照所示调整步骤。

糙米

随着其名称表明,糙米是,棕色。这种全谷物品种比白米纤维和营养成分明显更多,使其成为努力进食更健康的人的热门选择。如果你仍然在围栏上获得米饭煲,你不会后悔它 - 它烹饪最好的糙米。

  • 比率:2杯水到1杯米饭
  • 煮熟时间:25-30分钟
  • 额外的方向:如果您喜欢糙米的坚果味道,我们建议在1到2之间的额外步骤:敬酒。漂洗糙米后,在中等热量中加热一汤匙橄榄油,然后加入未煮过的米饭。将其烘烤约1到2分钟,不断搅拌,直到你闻到坚果香气。从第3步开始将烤米饭加入炊具。

藜麦

用纤维和低碳水化合物包装,奎奴亚藜是一种有意识的美食家的最爱。它是无麸质,用香料,黄油和您最喜欢的切丁蔬菜混合 - 就像米饭一样。

  • 比率:2杯水到1杯奎奴亚藜
  • 煮熟时间:15分钟
  • 方向:跟随上面概述的白米的方向。

茉莉香米

这种长粒米适合与炒炒和汤配对。茉莉米饭比常规白米饭更快地烹饪,它与繁重,散布的菜肴相吻合。与中谷白米饭相比,它的干燥较小,但其干燥使其成为炒饭的完美。

  • 比率:1-3 / 4杯水至1杯米饭
  • 煮熟时间:15分钟
  • 方向:跟随上面概述的白米的方向。

寿司米

惊喜,惊喜,这种短谷物,葡萄园白米是为了制作寿司,因为它很容易贴身滚垫滚动期间。在日本,它被称为日本米饭,有趣的事实 - 它也习惯了清酒!!(但请不要在电饭煲中这样做。)

  • 比率:1杯水到1杯米饭
  • 煮熟时间:15分钟
  • 额外的方向:按照上面概述的步骤,直到你命中步骤6.让米休息如上所述,但在它休息时,请联合1个TBSP。米醋,1汤匙。糖和1/2茶匙。在一个小碗中的盐,然后在微波中加热30秒。将煮熟的米饭转移到一个大碗中,与醋混合物结合,然后让它在滚动寿司前进入室温。

巴斯马蒂米饭

在南亚美食中流行,巴斯马蒂米的特殊调味料赋予它具有独特的香气和味道。这种长粒米饭迅速烹饪,用扁豆等厚厚的菜肴烹饪,如扁豆汤和咖喱。

  • 比率:1 3/4杯水至1杯米饭
  • 煮熟时间:15分钟
  • 额外的方向:跟随上面概述的白米的方向,并与酥油一起使用。

糯米

又称糯米,糯米饭是象征基础成分在亚洲美食中的许多着名的甜点盘子。您可以在当地的杂货店购买糯甜米饭亚马逊。它很容易聚集在一起,这意味着你可以在没有闪烁的情况下铲入你的嘴里。

  • 比率:1-3 / 4杯水至1杯米饭
  • 煮熟时间:2小时15分钟
  • 额外的方向:在步骤1中,而不是在步骤1中冲洗米饭,将水和米在一个大碗中将水和米混合在一起,让它浸泡2小时。糯米需要在蒸汽之前预先软化。经过时间过去,将混合物倒入电饭煲中并在步骤3开始备份。

烩饭

由于旨在保持成分燃烧的不粘材料,电饭煲可以制作美味的意大利菜,而不需要所有搅拌的劳动。

  • 比率:3杯鸡储存到1杯树渣米饭
  • 煮熟时间:45分钟
  • 额外的方向:放置1杯树渣米饭在米饭炖锅中,倒入鸡汤。轻轻搅拌以产生均匀的表面。关闭盖子并让它烹饪一个循环,然后再给它额外10分钟才能在打开盖子之前完全吸收液体。然后用磨碎的巴马干酪撒上意大利煨饭,它准备好了!

如何清洁电饭煲

如何清洁电饭煲
信用:审查/杰克逊Rukcar

使用软工具清洁锅,因为大多数平底锅都有不粘涂层。

在你享受完美熟的米饭的每一个摩羯座之后,是时候精心清洁米饭炊具并将其放在下次。

首先,拔掉电饭煲。在清洁它之前,请允许它到室温,在水下运行平底锅,而它仍然很热就可以经过平移插入。拆下内部平底锅和盖子,以便您可以清洗它们。内盖保护加热元件在空气中拾取污垢,因此始终保持清洁至关重要。

为了保持内锅清洁,刷掉任何剩余的干燥的米饭,然后用温暖的肥皂水清洁它。始终使用木制刮刀为您的电饭煲 - 大多数内部平底锅都是不棒并被金属器具损坏。

如果锅没有可拆卸插入件,只需使用海绵擦拭。让它干燥,然后把它放在下次。

快乐蒸!

快乐蒸
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电饭煲可以是您的厨房最好的朋友。

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