厨房与烹饪

这些是2020年最好的厨房和烹饪产品

回顾了2020年最佳年度奖

回顾2020年最佳年度:厨房与烹饪 图片来源:Jackson Ruckar

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不管他们愿不愿意,今年大多数人都在家做饭。没有餐馆,甚至没有定期去杂货店,人们开始有创意地使用餐包为了稳定的农产品供应,为了不腐坏的晚餐而交换食谱餐具室订书钉.他们甚至用烹饪来寻找慰藉——酸面包面包还有著名的提克托克生咖啡提供受欢迎的缓刑。

我们的专家一直在那里,提供有用的建议,并继续测试市场上最好的产品。这些都是值得在任何厨房使用的工具,而且一定会使下一餐的烹饪成为专业人士和初学者都更愉快的体验。

这里是我们最喜欢的厨房和烹饪产品,或跳转到所有2020年度最佳奖

最佳奥维拉尔酒店
图片来源:Jackson Ruckar
最好的炊具设置
Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro不锈钢12件套炊具

Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro不锈钢12件套厨具具有超值的卓越性能。我们对中等大小的煎锅没有任何抱怨(它不仅舒适地适合四条鸡大腿,而且还将每一条都烤得非常完美)。这个大汤锅大小合适,可以用来做汤、煮意大利面或烫蔬菜,而且可以安全地用洗碗机洗碗。这套设备有你所需要的一切,作为一个初级厨房,对于那些想升级他们的旧设备的人来说也是一个不错的选择。阅读全文

最好的整体
图片来源:Jackson Ruckar
最佳食品加工机
Cuisinart“定制14”DFP-14BCNY食品加工机

Cuisinart“Custom 14”是最好的食物处理器在今天的市场上。它几乎擅长于每一项任务,切碎洋葱,切西红柿,用锋利的厨师刀,把比萨饼面团揉成光滑的弹性球。阅读全文

厨房帮工
图片来源:评论网/凯尔·鲁尼
最好的搅拌器
KitchenAid工匠5夸脱支架搅拌机

KitchenAid Artisan是典型的立式搅拌机是有原因的。易于设置和与我们测试的最安静的电机,技工是一个愉快的使用,并通过了我们的所有测试与沉着。尽管它有许多竞争对手,我们的测试证明它仍然是你能买到的最好的搅拌机之一。阅读全文

Technivorm Moccamaster咖啡机
资料来源:technorm / reviews
最好的咖啡机
Technivorm Moccamaster KBG

由于其中世纪的设计和外露的储水池,你会想把Moccamaster放在柜台上,即使它不使用。但它不仅看起来很棒。的确,价格昂贵的Moccamaster能煮出一壶复杂而光滑的咖啡,在我们的口味测试中排名最高,而且还将继续排名。这台机器还能很快地装满一壶水——这是早上高峰时的必需品。阅读全文

伍斯特霍夫最佳综合酒店
信贷:审查/林赛D.马蒂森
最好的刀套
Wüsthof 8845大奖赛II 7件套

Wüsthof 8845 Grand Prix II 7件套全套:四把刀(一把8英寸的厨师刀、一把8英寸的面包刀、一把4.5英寸的实用刀和一把3.5英寸的削皮刀)、一把珩磨钢、一把厨房剪刀和一把木块。这些刀非常平衡,长时间使用后不会让我们的手疲劳。它们的重量也有助于锋利的刀片毫不费力地切割各种不同的成分。阅读全文

最佳整体-Staub-新
作者:Betsey Goldwasser
最好的荷兰烤肉锅
Staub铸铁5.5夸脱圆科特

坚固的结构,完美的圆形,易于清洁,Staub圆形Cocotte在我们的每一次测试中都取得了优异成绩。从炖肉和蔬菜到炖炖菜,这个荷兰烤箱做到了。虽然比其他一些稍重一点,但烹饪的均匀性和大面积的炒制使这一款一路跃升到顶部。阅读全文

速溶锅
作者:Betsey Goldwasser
最好的压力锅
速溶罐超10合1(6夸脱)

快煲电压力锅在其一流设计的基础上不断改进。Instant Pot Ultra 10-in-1不仅有坚实的烹饪能力,更新的界面提供了一个简化的拨号和全面的显示,消除了烹饪时间的不确定性。其中最好的部分是显示的进度图,让你评估预热,烹饪,或“保温”过程的距离。所以不像高压锅,你不会想要多久才能开始烹饪。阅读全文

最佳空气煎锅-飞利浦XXL
作者:Betsey Goldwasser
最好的空气炸锅
飞利浦航空货运公司XXL

Philips Airfryer XXL是我们测试的最友好的空气炸锅,使它成为我们的首选。在测试过程中,这款空气炸锅做出了我们最喜欢的薯条,因为它的脆脆、柔嫩和土豆的味道让薯条如此美味。饱经摧残的纳什维尔(Nashville)热鸡肉出来时,外皮噼啪作响,仿佛是油炸过的,汉堡包可以与烤架上的媲美。飞利浦的空气炸锅是我们的首选,因为它一直是最好的空气炸锅,即使是家庭分量大的健康油炸食品。阅读全文

家庭厨师横幅
信贷:家庭厨师
最佳套餐
家庭厨师

顾名思义,家厨为顾客提供成为真正的厨房主人所必需的工具。从Home Chef新鲜、高质量的食材,到将令人生畏的烹饪方法分解成易于消化的步骤的精心编写的食谱,这项服务的一切都让我觉得我们在准备适合餐厅(或至少是适合客人)的饭菜,而不是像疯子一样跑来跑去。阅读全文

访问HomeChef.com

切夫阶焦耳
信贷:Review.com/Jackson Ruckar
最佳浸没循环器
布雷维尔切夫斯特普焦耳

Breville ChefSteps Joule给我们留下了深刻的印象,它的时尚,极简设计,易于使用的应用程序,和精确的温度控制。与语音控制集成和不断改进的应用程序可在许多平台,使用这一漂亮的设备比以往任何时候都简单,核心产品仍然擅长快速和均匀地加热水,以生产完美煮熟的牛排和更多。阅读全文

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