洗碗机

洗碗机里到底发生了什么?

高温、化学物质和水是如何结合起来去除顽固的食物污渍的

洗碗机的图片 来源:Getty Images / erserg

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你有没有想过,当你关上你的门的时候,会发生什么洗碗机吗?直到我成为资深科学家在《评论》中,我从未这么做过。当我还是个孩子的时候,我以为洗碗机装满了水,把脏盘子变成了游泳池。根据互联网,我有很多同伴。

进入产品测试世界后,我开始意识到洗碗机比游泳池更接近洗车场。了解这一点是学习如何洗碗的关键。

不管你是否在努力修理行为不端的洗碗机或者只是好奇,让我们看看当你开始你的周期时会发生什么。

在闪亮的盒子里

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来源:盖蒂图片社/ deymos

用碟形透镜拍摄的照片。

热水是清洁、消毒碗碟的关键部分之一。洗碗机里的水温高达130华氏度到140华氏度。然而,加热不是瞬间发生的。洗碗机通过外部连接将水从供水系统中抽出。

当循环开始时,水被泵入洗碗机底部的水池中。底部的加热元件打开,加热水。

然而,与此同时,池中的水与洗涤剂混合,进入洗碗机各处的喷雾臂,通常在洗碗机的底部和顶部,偶尔也在顶部的架子下面。水涌过喷雾臂,打在脏盘子上,希望能带走一些恶心的食物污渍。

水最终会滴回下面的池中,经过过滤、再加热,然后再次被喷回喷臂中。同样的水被不断地使用和重复使用,加热和再加热,喷洒和收集。看到了吗?它更像一个洗车场而不是游泳池(至少是我的游泳池)。

肥皂水
来源:Getty Images / Tinieder

这就是你的脏盘子所看到的。

一旦水达到所需的温度,加热器就会关闭,但是水泵会继续把水推过喷臂。在洗涤周期的最后,所有的水都被排干了(这就是你有时听到的洗碗机发出的汩汩声),新的、没用过的水取而代之,然后这个循环又开始了。

现在您已经了解了洗碗机是如何工作的,我们可以深入了解在洗碗机循环过程中实际发生了什么。

清洗的三个阶段

洗碗机清洗循环有三个主要阶段:

1.预/冲洗

第一次通过喷枪喷出的温水会把所有的盘子都弄湿,但并不是真的要做很多清洁工作。

预洗
来源:评论网/茱莉亚·麦克杜格尔

洗涤剂可以添加到洗碗机循环的预洗部分。

一些洗碗机有一个预洗洗涤剂分配器来增加一些额外的清洁力量,当你的碗碟非常非常脏的时候。预洗的时间通常只有几分钟。

2.主洗

就像它听起来的那样:洗涤过程的主要部分。对水进行加热、喷淋、收集、过滤、加热、喷淋等操作,直到关闭加热装置,继续喷淋。在主冲洗结束时,所有的水都被排干了。

根据周期的不同,主清洗可能需要20到60分钟,在整个周期内可能重复多次。

3.最后清洗和漂洗

这部分吸收新的、干净的水,并开始加热/喷洒/过滤/加热循环。就像主清洗系统一样,在继续喷洒的同时,加热器最终会关闭。

最后的清洗/漂洗可能使用也可能不使用洗涤剂。像主洗一样,最后的洗涤/漂洗需要20到60分钟,并可能在整个循环期间重复多次。

洗碗机内部温度随时间变化的图表清楚地说明了一个循环的三个主要部分:

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这里有一个警告值得一提。一些洗碗机没有内置的热水器——它们直接从水源中取水,所以无论厨房里循环的水温度是多少,都可以用来洗碗。

用冷水清洗可能是不干净的盘子或不溶解的洗涤剂胶囊背后的罪魁祸首。如果是这样的话,试着在厨房水槽里放热水(把冷水从系统里排出去),然后一旦洗碗机开始运转就关掉水龙头。如果厨房水槽的热水一直开着,它会在洗碗机最需要的时候把热水从洗碗机中抽走。

根据制造商的不同,额外的清洗、加热干燥或其他功能也可能发生,但预洗/漂洗、主洗和最后洗/漂洗是洗碗机清洗循环的核心部分。万搏体育官网网址

在周期结束的时候

结果发现,你的千层面托盘不是在肮脏的洗碗池里快速浸泡,而是被装满热洗涤剂水的喷水枪反复攻击。可能没有那么放松,但却能更有效地把你的盘子洗得干干净净。万岁!

(如果你的盘子洗出来不是闪闪发光,我们对如何处理这件事有一些建议。另一件需要记住的事情是:盘子的位置非常重要,因为大盘子放在错误的地方可能会阻止喷射器访问其他盘子。)

对于包装来说,洗碗机是一种非常方便和节省时间的科技奇迹。只要正确使用喷枪和热水,他们就可以清洗你的盘子比你的效率高得多,没有任何混乱或你的努力。

所以下次你开车去洗车的时候,你要意识到你的脏盘子在洗碗机里也得到了类似的处理——但是减去了干燥的窗帘的影响。

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