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只要你做的食物有说明,微波炉是最容易使用的电器。新万博新用户注册但如果你像很多家庭厨师一样,你可能会站在你的微波炉前挠头,如果你需要微波炉里的东西不是盒装的,比如西兰花或玉米棒子。
或者你可以上网寻求帮助。这就是我们的切入点。我们整理了一些简单的微波炉烹饪方法,包括蔬菜、土豆和鸡蛋。这些说明将为您带来美味的结果,而不是传统烹饪的麻烦。
1.蒸熟的蔬菜
这似乎是对“严肃”厨师的背叛,但微波炉是快速蒸蔬菜的好工具。甚至像瑞克·贝利斯这样的名厨这样做所有的时间。
蒸蔬菜所需的时间因蔬菜种类的不同而不同,但原理是一样的。只要把你选择的蔬菜切成小块,放在碗里,加水,盖上保鲜膜,加热。
西兰花,厨房建议把小花放在微波炉里高火加热3到4分钟,加入几汤匙水。对于其他常见的蔬菜和蔬菜混合物,WikiHow建议从5分钟开始,然后根据需要增加1分钟来达到想要的熟度。
2.鸡蛋
信不信由你,你可以用微波炉煮鸡蛋——即使是不同的烹饪方法。你可以单面煎、炒或水煮。但是千万不要尝试用微波炉煮鸡蛋。这是非常危险的,因为鸡蛋很可能会爆炸。
至于单面煎蛋,请到Chow.com笔记最简单的解决办法是在涂了黄油或涂了油的盘子上打一个鸡蛋。然后在蛋黄顶部戳一个洞(这样就不会爆炸),然后放进微波炉加热45秒。如果蛋清还是稀的,继续加热15秒。
如果你喜欢炒蛋,IncredibleEgg.org有非常简单的菜谱。你所要做的就是在喷油的杯子里放几个鸡蛋,搅拌,加一点牛奶,然后微波炉加热45秒。鸡蛋可能还有些稀,所以搅拌一下,再搅拌30到45秒。然后你可以随意添加奶酪或其他你想要的配料。
最后,如果你想要松软的荷包蛋淋上荷兰酱,祝你胃口好写你的微波炉可以创造奇迹。你需要做的就是在一个碗里装满半杯水,放入鸡蛋,用一个碟子盖住碗,然后用微波炉高温加热1分钟。
3.“烤”土豆
而微波技术却不能烤食物,你还可以用它们来做“烤”白薯和红薯。更好的家园和花园一个食谱还有allrecipes网站有一个土豆。长话短说,它们本质上是一样的。
用叉子在土豆上戳几个洞,然后微波炉加热10分钟,一定要翻过来。最后你会得到一个柔软、美味的土豆,准备浸泡在酸奶油、黄油和奶酪中。
![玉米棒](https://reviewed-com-res.cloudinary.com/image/fetch/s--7JAkzSX1--/b_white,c_limit,cs_srgb,f_auto,fl_progressive.strip_profile,g_center,q_auto,w_792/https://reviewed-production.s3.amazonaws.com/attachment/e46dfdcb1f2649b9/7564086796_3e783fe21a_o.jpg)
4.玉米棒
当我们已经在微波炉中覆盖了热气腾腾的蔬菜,玉米棒需要一点额外的注意。的Kitchn报告你可以用微波炉加热玉米,只要不带壳。你可以放4个玉米穗,然后微波3到5分钟,这取决于你放了多少个玉米穗和它们有多大。
煮好后,让它们冷却,就可以去壳吃了。
5.大米和意大利调味饭
这种谷物具有同样简单的微波指令。根据真正的简单的你可以在碗里加入两杯水和半茶匙盐来煮一杯米饭。然后,用微波炉加热15到18分钟。煮好后,用叉子把米饭弄松,然后享用。
如果你想做得更精致一点,你甚至可以用微波炉做出美味的意大利调味饭。我们喜欢这个基本配方它将黄油、大蒜、洋葱、蔬菜汤、白葡萄酒、帕尔马干酪,当然还有阿伯里奥米,用微波炉简单加热20分钟。Delizioso !
好处:培根
这首歌献给我所有的培根爱好者。是的,这可能听起来很亵渎,但你完全可以用微波炉煮培根。
的Kitchn建议在盘子里铺上四层纸巾,再在上面铺上一层培根。最上面再放些纸巾,防止飞溅。
你可以添加更多的培根和毛巾,这取决于你想要烹饪多少培根,但你的一个好的经验法则是每片1分钟的烹饪时间。如果在这之后还没熟,那就加30秒的时间,直到你想要的酥脆。