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Samsung_NX58H5600SS
信贷:三星
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三星NX58H5600SS.

我们喜欢这个5.8立方英尺5燃烧器煤气灶。它有很好的设计,不锈钢表盘,创造一个超级平滑的转弯体验,和大的数字显示面板,使它很容易进入您的精确烤箱温度。炉排设计得很好,易于清洗,你可以去掉中间的炉排,把定制的炉排直接放在炉排燃烧器上。

除了美学之外,三星NX58H5600S还建立在执行。它以极快的方式预热,并在烘焙和烘焙任务方面做得很好。虽然燃烧器没有像其他一些烤箱一样加热我们的铸铁锅,但它很快就会煮沸水。它以对流烤箱的良好预算价格出现,但它看起来并表现得更像是高端范围。

优点

  • 合理的

  • 光滑不锈钢设计

  • 快速预热

缺点

  • 不均匀的烘焙

关于Ranges你应该知道的事

无论你是厌倦了长时间的沸腾,还是如果你的引火灯不会点燃,这里有几件事,你应该记住,在你的新范围购物。

汽油种类

就像我们提到的,不同的燃料类型有哲学上的不同。以下是关于不同燃料类型的一些一般花絮:

气体- 较低的炉灶温度,更快的水沸腾因为中央火焰位置而不均匀的烹饪/烘烤的潜力

- 更高的烹饪温度,煮沸速度较慢,更均匀的烹饪/烘烤,因为热分布在线圈上

双燃料- 更快的水沸腾,更均匀的烹饪/烘烤,因为在线圈上发热

就职-超快的水沸腾,非常高和低的炉灶温度,要求特殊的炊具,可能需要配方修改

根据您的烹饪和烘焙优先级,以及您学会烹饪的方式,这些燃料类型之一可能比其他燃料更具吸引力。还有一个需要考虑:双燃料和感应范围通常比气体和电范围更昂贵。

对流与真正对流

真正对流是一个烤箱设置,包括在烤箱中安装额外的加热元件和风扇。通过添加额外的加热装置和循环热空气的风扇,真正对流非常适合确保在不同的机架上烘烤的饼干或蛋糕将以相同的速度烘烤,而不是最接近底部热源的饼干比那些更快的速度在机架上升。如果你没有看到提到“真正对流”或“欧洲对流”,但是在范围的规格中看到“对流”这个词,这意味着该装置缺少额外的加热元件,但确实有风扇循环热空气。虽然你没有充分烘焙和烹饪效果,你会用真正对流,但增加的热循环可以比没有风扇更均匀地煮或烘烤食物。

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也有一些范围根本不提供对流选项;这些烤箱还不错,只是需要更多的时间来烹饪和烘烤食物。如果你经常做面包师或厨师,对流可以很好地节省时间,但没有它你的晚餐不会太糟糕。

幻灯片和独立

滑梯式灶具是为了与台面平齐,而独立式灶具则可以单独放置在厨房里。虽然这种差别看起来微不足道,但它对使用range有两个方面的影响:完成和易于清洁.因为从所有幻灯片上都可以看到独立的靶场,他们在靶场的侧面有一个更完整的外观;滑动式系列的侧面被橱柜隐藏了起来,所以侧面的表面通常不那么漂亮。

此外,由于滑入式灶台与你的台面平齐,它们更容易清洁,因为它们的边缘没有一个大的边缘。独立式灶台通常有较大的灶台边缘,以减少装饰地板的面包屑。出于同样的原因,独立式测距仪通常也有一个后置控制面板。虽然滑入范围在独立排列中会做得很好,但反过来就不那么正确了。如果您当前的烹饪设置有炉灶坐在一个橱柜或台面切口,我们建议更换另一个滑入炉灶。相反,如果你的灶台单独摆放在厨房里,我们建议用另一个独立的灶台来替换它,以减少食物残渣洒得到处都是。

前安装控制面板与后安装控制面板

正如我们之前提到的那样,大多数独立式范围都有背部安装的控件,但是一些滑块的范围也可以进行。这两个安排都有利弊;一方面,具有背部安装的控制装置,您可能必须达到热食以调节烤箱温度,但对照也足够远,难以偶然地击中控制面板上的东西。另一方面,如果您无意地刷旋钮,可以更容易到达前部控制器,但如果您意外刷旋钮,则可以转向您。考虑使用范围的人体工程学,摘到拾取前部或后安装的控制面板。

方面

如果你需要一个滑入范围,请确保仔细检查你的切口尺寸和范围规格表上列出的高度/宽度/深度尺寸。每个范围有三个维度:

深度-深度是射程从前面到后面的距离这个数字通常从26英寸到30英寸不等,因为它试图与你的橱柜平齐。

高度-高度是从射程底部到射程顶部的距离;这个数字通常从36英寸到38英寸不等,因为它是试图让烹饪表面水平与你的工作台面(注意:如果您看到产品高度的46-48英寸,这个数字测量的背部的控制,而不是做饭的顶部表面。)。

宽度-宽度是从射程左侧到射程右侧的距离;这个数字可能变化很大,但典型的值是30英寸(通常,这是您第一次看到这个范围时看到的尺寸数字)。其他尺寸包括36英寸、48英寸和60英寸。虽然更宽的炉灶很好,因为它可以转化为更多的燃烧器和/或更多的空间,你的炊具,更宽的炉灶总是伴随着更高的价格标签。

如果你买的是一个独立的系列,还是值得检查一下产品尺寸,以确保该系列能适应你在厨房的分配空间,以及你可以通过通往厨房的任何狭窄的门道来适应该系列。

额外的烹饪选择

根据您在厨房中花多少时间,值得调查您的范围的一些额外选择可能是值得的。涉及到烹饪器时,标准的四刻器设置以上的任何东西都是奖金。一些范围可以有五个甚至六个燃烧器;然而,Rangetop的燃烧器越多,将大量的炊具和煎锅等相应的燃烧器在各自的燃烧器上造成大块的炊具越困难。有时候,这些额外的燃烧器是特殊燃烧器,旨在容纳特殊的炊具,如a或者一个炒锅;其他燃烧器是桥式燃烧器,意思是保持食物温暖,而不是继续煮它。另一种可能是双环燃烧器或者包括围绕较弱的热源包裹的较强热源的燃烧器。这样,在一个燃烧器上,您可以选择仅使用较小的温度来较低的温度,但如果需要更高的温度,可以添加更强的热源。

额外的烤箱选项

至于额外的烤箱功能,它们可以包括从配万搏体育官网网址件特殊烤箱架或者一个温度探针到特殊的烹饪功能,比如前面提到的对流设万搏体育官网网址置,快速预热(加快预热过程),面包打样(这里的烤箱设置是定制的,可以激活酵母,让面包发酵),蒸煮(你把水倒进蓄水池,用产生的蒸汽慢慢煮东西),淡淡的模式(你可以迅速地炒冷冻和新鲜食品,类似于空气油炸锅)和许多更多的选择。有一些高端范围,你甚至可以根据需要选择在一个更小或更大的烤箱里烹饪食物。最后,有可能得到一个double-oven范围,如果你需要两个烤箱的灵活性,但仍然希望在同一单位包括一个炉灶。

适合和完成

虽然黑色和白色系列的饰面仍然可用,但大多数系列的这些天来有一些变化的不锈钢选择。你应该能够找到一个与你的厨房设备和其他电器相匹配的范围,但要准备好为任何比黑色、白色或基本不锈钢更复杂的表面处理支付更多的钱。新万博新用户注册


我们测试的其他范围

GE JB655SKS

Ge是有原因的原因最值得信赖的品牌之一对于美国的烹饪器具:它是新万博新用户注册一个坚实的产品。

GE JB655SKS电炉也不例外。它在烘烤和烘烤方面做得很好,但对严肃的面包师来说可能不是最好的选择:我们制作的蛋糕相当不均匀。但它最快的燃烧器,右边的前燃烧器,在大约4分钟内煮沸6杯水,速度相当快。JG655SKSS还拥有我们测试过的最好的肉鸡之一——所有六片测试烤面包片都是棕色的,没有热点。总的来说,这个范围对于它所做的和消费者同意的事情来说是很划算的。

优点

  • 体面的炉灶面性能

  • 伟大的烤和猪

缺点

  • 糟糕的炉灶控制布局

  • 烘焙温度不均匀

74133年肯

虽然它是一个非常基本的煤气灶,但普通的Kenmore 74133也有它的魅力。我们发现,在我们几乎所有的性能测试中,包括水的煮沸速度、预热时间和饼干/蛋糕烘焙,它都是平均或高于平均水平的。另一方面,它在猪腰肉的测试中非常出色,烤得非常均匀。

在这个价格点,用户对添加第五炉燃烧器,可定制的自我清洁周期和不锈钢饰面真的很兴奋,但对肉鸡平底锅没有包含在购买范围内的肉鸡。一些评论员注意到烤箱直接通风口,如果您在同时使用烤箱和烹饪器,可以了解某些东西。如果您希望拥有第五炉灶的灵活性,但不想打破银行,Kenmore 74133是一个坚实的选择。

优点

  • 可以煮,可以烤,也可以烤

  • 包括第五燃烧器

  • 有吸引力的设计

缺点

  • 烤箱通风口通到灶台

  • 不包括烤肉锅

Amana Acr4503SFS.

什么Amana Acr4503SFS.虽然功能不足,但它万搏体育官网网址的性能足以弥补。的确,这是一个非常简陋的电炉;它光秃秃的线圈和黑色的灶台表面让人想起出租公寓或大学宿舍里的标准炉灶。这款产品的用户友好性与你在其他非自己购买的产品中所需要的是一样的:燃烧器旋钮感觉很好,易于转动,烤箱控制也很直观。

然而,它的谦逊外观掩盖了它的优秀烹饪实力。所有四个燃烧器都可以非常热,保持低煨,六片测试烤面包完全且均匀褐色,猪肉腰部精美,内外煮熟。不幸的是,从有些不均匀的烤饼干和蛋糕,我们可以告诉你,在烘烤时有点麻烦。在低价,简化的设计和烹饪性能之间,我们认为您可以查看AMANA AC4503SFS是值得的,只要您忽略其不太理想的烘焙功能。

优点

  • 炉子和炉子都能很好地煮和烤

  • 易于使用和清洁

缺点

  • 设计是非常赤裸裸的

  • 烘烤被证明是不均匀的

通用电气JBS60DKWW

我们把廉价的通用电气JBS60DKWW电气范围与测试发现,发现它提供了它的优惠。消费者认为,尽管它缺乏钟声和口哨,但它的价格是值得的 - 它是有吸引力的,使用的快乐,简单清洁。它的炉灶化是光滑的,提供大量的空间,以及双环燃烧器。前左前燃烧器也有一个单独的“熔体”设置,这对于例如想要融化巧克力而不会烧焦巧克力,这是完美的。它的5.3立方英尺的烤箱擅长烤和烘烤。

白色饰面将帮助它适合您拥有的任何其他白色家电,但如果您愿意,您可以支付一点额外升级并升级到不锈钢表面上。新万博新用户注册GE JBS60DKWW电力范围使“回到基础”看起来很简单。

优点

  • 平庸的表现

  • 控制系统感觉有点便宜

缺点

  • 很便宜

Amana AGR6603SFS.

Amana AGR6603SFS.煤气灶有一个5.0立方英尺的烤箱,烘烤,烤,烤,即使没有对流也是如此。拥有烤箱这个善于闻所未闻,特别是在这个价格点。

然而,它的范围顶部留下了一些需要的东西。没有一个燃烧器可以有效地达到高度或低温,它努力在合理的时间内煮沸水,以及各个燃烧器凹陷的事实(而不是整个炉灶片)意味着它将是一个非微不足道的任务来真正清洁每个燃烧器。Amana Agr6603SFS范围适用于面包师和家庭厨师的缺乏风格。

优点

  • 烤箱烘烤,烘烤均匀

缺点

  • 燃烧器很难有效地沸腾

  • 难以清洁炉灶

玛拿顶AER6603SFS

AMANA AER6603SFS电范围肯定是针对预算思想的购物者,但我们看到了在同样的价格表演中表现更好的电线。我们喜欢一些功能,如易于使用的控制和烘焙万搏体育官网网址辅助按钮,可让您快速设置预设的烤箱温度。所有的炉灶燃烧器都能够达到非常高而且非常低的温度,这是一个加上炉子或在炉灶上煨一些东西的加号。

总的来说,尽管,该系列有一个廉价的外观和我们的主要抱怨是在燃烧器旋钮设计。这些旋钮位于灶台的后面,非常突出,以至于它们实际上碰到了我们放在后炉膛上的大汤锅。如果你决定购买阿玛纳AER6630SFS,一定要在前左双环燃烧器上使用较大的炊具。

优点

  • 良好的min和max温度

  • 经济实惠的价格点

缺点

  • 糟糕的控制设计和布局

  • 有点便宜的外观和感觉

美泰格MGR6600FZ

有很多东西喜欢美泰MGR6600FZ燃气灶。有些产品似乎有很好的烤箱或炉灶,但不是两者都好,这个煤气灶有多个炉灶燃烧器,可以快速煮沸水,可以保持非常高的温度,以及一个烤箱,产生均匀烤饼干。

我们测试的这款机型有耐指纹不锈钢表面,这在这个价格点上是一个很好的惊喜。更棒的是,灶台的中心燃烧器更大,呈椭圆形,非常适合使用较大的炊具烹饪。另一方面,用户评论表明,燃烧器可能放置得太近,你可能无法在炉灶上同时放置多个大锅和平底锅。虽然它不是完美的,美泰MGR6600FZ将为您提供良好的炉灶和烤箱的能力。

优点

  • 炉子和烤箱煮得又均匀又快

  • 有吸引力的不锈钢设计

缺点

  • 烹饪可能有点小而且拥挤

通用电气JGBS66REKSS

经济实惠的GE JGB666REKSS气体范围有很多饰面 - 包括不锈钢和板岩 - 包括一系列通常在更昂贵的范围内找到的特征。万搏体育官网网址如果您发现自己烹饪早餐很多,那么这个范围都配有一个内置炉灶的砂轮燃烧器,并避免了在台面上占用房间的独立式独立扒炉。我们发现难以使用的抽屉安装的肉鸡,蒸汽清洁对于小溢出物有好处。

至于烹饪,这台煤气灶在烤箱测试中表现不错,但在我们的灶台性能测试中表现不佳;烧水的燃烧器比我们想要的要慢一些。如果你更依赖于你的烤箱来做你的烹饪,但会得到一些固体使用的额外的炉子在炉灶上,GE JGBS66REKSS绝对值得一看。阅读完整审查。

优点

  • 烤盘燃烧器包括

缺点

  • 燃烧器的沸腾速度有点慢

  • 肉用仔鸡很难用

电冰箱FFEH3054US

如果你需要一个带有炉灶的电灶,可以第一次就把工作做好,考虑friidaire FFEH3054US。这是我们测试过的为数不多的灶台在所有测试中都表现出色的炉灶之一。两个燃烧器可以在五分钟内烧开水,所有五个燃烧器都可以保持很热和很低的文火,我们的玉米面包测试表明热量在燃烧器内分布非常均匀。烤箱就没那么走运了;饼干和蛋糕底部的颜色比上面的颜色要深得多。另一方面,有些人喜欢这种程度的褐变,所以这取决于你的个人喜好。

撇开性能不谈,这个系列看起来很棒——放在一个非常昂贵的厨房里也不会显得不合适。烤箱和灶台的控制装置在前面,外观是不锈钢的。Frigidaire FFEH3054US的炉灶可以承担任何任务,而且做得很好。

优点

  • 大米和最大气温

  • 能在5分钟内把水烧开吗

  • 清洁的不锈钢饰面

缺点

  • 我们都找不到

遇见测试人员

茱莉亚MacDougall

茱莉亚MacDougall

高级科学家

@reviewed

Julia是review的高级科学家,这意味着她负责监督(并不断更新)review核心类别的产品测试,如电视、洗衣机、冰箱等。她还决定了《评论》“目前最好的”文章的测试方法和标准。

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詹姆斯特

詹姆斯特

特约撰稿人

@revieweddotcom

除了检查烤箱和炉灶,詹姆斯兼职教育剧院从业者,业余家庭厨师和周末DIY战士。

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林赛·d·Mattison

林赛·d·Mattison

专业厨师

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林赛·d·马蒂森是一名专业厨师、美食作家和业余园丁。她目前正在写一本烹饪书,旨在教家庭厨师如何在没有食谱的情况下写作。

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杰西卡Teich

杰西卡Teich

前编辑

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杰西卡在《评论》杂志上报道了生活新万博赞助英超方式和其他方面。她的作品曾出现在《纽约时报》和《波士顿环球报》等出版物上。

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Kori Perten

Kori Perten

前编辑,家居和户外

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Kori开始了她的新闻事业,作为一个少女时尚博主,并享受了以来的各种主题。在她的业余时间,她是一个业余诗人,狂热读者和无麸质蛋糕贝克Extraordinaire。

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