• Breville超级Q搅拌器

  • Vitamix 5300.

  • 我们如何进行测试

  • 个人搅拌机,浸入式搅拌机,还是全尺寸搅拌机?

  • 我们测试的其他专业风格的搅拌机

  • 您可能享受的更多文章

最佳漂亮的融合器 -  Breville Super Q
信用:审核/贝西Goldwasser
总体上最好
Breville超级Q搅拌器

一个增压和超级安静的版本,我们以前的获胜者从布雷维尔,超级Q是一切我们寻找在专业级搅拌机。从混合液体到磨细的杏仁,这款搅拌机轻松地处理了我们扔在它上面的每一个任务。Super Q还可以变形,通过添加预设和附件,它可以轻松适应食品处理器、冰淇淋机和个人搅拌机。

12速的Breville让我们惊叹于它68盎司的罐子和圆滑、直观的设计。我们的手指自然地浮在每一个按钮和旋钮上,五个预设的按钮和旋钮被证明是万无一有的。这是因为它们是用文字写出来的——没有必要解码任何象形文字或使用试错法。制作“冰沙”和“绿色冰沙”甚至是有区别的。附带的24盎司旅行杯非常适合那些想做冰沙就走的人。我们也喜欢具有计时器和精确设置控制功能的数字显示。万搏体育官网网址

如果你正在寻找一款安静的搅拌器来替代传统的嗡嗡作响的搅拌器,那么Super Q是一个不错的选择——尽管它在碎冰和切碎坚硬的原料时仍然会发出噪音,但它的马达明显比我们测试的其他型号的马达要安静。有什么我们不喜欢的吗?超级Q有一个巨大的基础,将占用一些相当大的房地产在您的台面。但如果你正在寻找一种高质量、全能的搅拌机,可以取代多个小型厨房电器(而且比Vitamix的同类机器便宜),Breville是你的最佳选择。新万博新用户注册

优点

  • 非常快捷

  • 适应和多才多艺

  • 超级安静

缺点

  • 巨大的基础

最佳价值 -  Vitamix 5300(翻新)
信用:维生素
最超值
Vitamix 5300.

维生素它在搅拌机界享有盛名是有原因的:客户对这些美国制造的搅拌机的质量和坚固性赞不绝口。5200系列是Vitamix最受欢迎、价格也最实惠的搅拌机之一,但5300系列提供了更强大的2.2马力发动机和更低的高度,适合放在橱柜下面。

我们认为5300系列的建议零售价529美元有点高。但如果你通过维生素d买的话认证的二手在Blender程序中,你只需花费300美元就可以得到高级的5300,甚至比一个新的5200系列还少。这也让它获得了最佳价值的选择。

Vitamix表示,其翻新的搅拌机由制造商返回原始工厂状况,并附上五年的保修。对这一级别的制造商支持强大的电机和令人难以置信的低廉的价格,你手上有一个奇妙的交易。

优点

  • 融合非常好

  • 快速地

  • 适合在柜

缺点

  • 翻新时只有实惠

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我们如何进行测试

Best Pro-Sique Blenders  -  Breville Super Q混合2
信用:审核/贝西Goldwasser

我们混合冰沙,碎冰,切碎的成分,并在搅拌机中制作坚果牛奶。

测试人员

我是Cassidy Olsen,审查的厨房编辑和前星星员工的第一个有机果汁酒吧和汤姆斯河,新泽西州的咖啡馆。好吧,“明星”可能是一个伸展的 - 但我在从我家的角落里,我在这家商店到了我的房子的夏天,我使用了专业级榨汁机和搅拌器每天制作冰沙和其他饮品。当我没有仔细制作商店播放列表或从柜台偷偷摸摸的免费烘焙食品时,我实际上就像这些机器如何工作一样了解。

今天,我继续扩大我的知识,通过测试小厨房用具的评论,包括新万博新用户注册最实惠的搅拌机最好的个人搅拌机。我已经用类似的方法解决了这个综述的产品测试,通过先前的经验支持和数据的信任。劳伦环节在2016年进行了测试和写作,并在2016年进行了原始校正,并且在这件作品中也使用了许多语言和研究。

测试

专业融合者需要处理从混合和混合到破碎和铣削的一切,所以我们将我们的竞争者通过一系列测试来证明他们的价值。首先,切碎 - 搅拌器如何破碎巧克力糖果,冷冻草莓和硬杏仁?接下来,混合测试决定了搅拌器可以混合两种不同颜色的酸奶的速度和均匀。最后的两个测试构成了更大的挑战,要求搅拌器粉碎冰,混合水果冰沙,并将杏仁混合到水中,以制作光滑的杏仁牛奶。

除了从这些测试中收集的所有数据外,我们还考虑了更多主观特征,包括搅拌器的外观,对照的直观,以及它们清洁有多容易。万搏体育官网网址我们还考虑了价格,特点,规模,耐用性,保修等,在进行万搏体育官网网址最终排名时,最初在2016年发布并在2019年彻底检测。

Best Pro风格的搅拌机 -  Breville Super Q面板
信用:审核/贝西Goldwasser

我们喜欢Breville的直觉控制面板,在测试期间寻找的东西。

个人搅拌机,浸入式搅拌机,还是全尺寸搅拌机?

虽然这一排名专注于全尺寸的Pro风格的搅拌机,但您还有您的个人融合器和沉浸式融合器需要考虑。如果你还没有厨具鉴赏家,你可能想知道,“为什么有这么多类型的搅拌机?他们实际上是不同吗?我需要拥有每一个吗?!”

最后一个问题的答案是否定,你不一定需要全部三个。当它归结为时,它们都使用相同的机制来混合,混合和粉碎食物并饮用,以便您选择的任何形式 - 但选择厨房的搅拌器会使生活变得更加容易。

全尺寸的搅拌机非常适合制作冰鸡尾酒、健康奶昔、奶昔和其他多人同时饮用的饮料。高端机型,就像我们最喜欢的Breville维生素在这支圆起来,也可以用来制作汤,蘸,坚果黄油和其他棘手的食物。这些融合者是更大家庭的理想选择,喜欢娱乐的人和非常认真的烹饪的人。它们提供无与伦比的力量和速度,您无法在其他融合器中找到,这是大多数型号的价格从200美元到700美元的价格。

个人抱怨器然而,它是很少需要一次混合的个人或夫妻的理想选择——自从人们在健身后开始榨汁和制作健康的奶昔来补充那些维生素后,它就大受欢迎。与全尺寸的搅拌机相比,它们更容易储存、清洁和运输,而且它们的容器非常适合边喝边喝。它们也更便宜,功能更弱,所以它们可能不会像大型搅拌机那样经受住时间的考验。如果你正在寻找一个快速混合的解决方案,并且不需要一次做很多东西,你可能可以放弃一个全尺寸的搅拌机,而选择一个个人的。

现在,越来越多的公司推出了“混合”混合器,它既可以兼容全尺寸的混合器,也可以兼容个人混合器。这些都是伟大的多人家庭想要的东西两方面。

浸没式搅拌机是很奇怪的一种,但它们非常有用,而且用途广泛。也被称为手工搅拌机,他们的棒状结构和缺乏固定的搅拌容器,使他们便携,简单,和热的食物完美。他们经常伴随着食品加工机以及使它们成为真正多功能工具的鞭笞附件。我用我的蛋黄酱做香蒜沙司,自制蛋黄酱和鲜奶油,混合冬南瓜汤。

如果你喜欢我并享受烹饪,但不试图喂养家庭或装备一个完整的厨房,沉浸式搅拌机和手搅拌机可以帮助您覆盖所有混合的基地而不占用太多的房间。但是,如果你认真对待烹饪和定期为两个人服务,那么一个适当的搅拌机是正确的选择。


我们测试的其他专业风格的搅拌机

维生素780.

维生素780.是公司的旗舰,看起来会让您的客人留下深刻的印象,只要其表现给您的测试人员印象深刻。

2.2-HP 780是更新的G系列的一部分,而不是更便宜,但其他相同750- 用触摸屏控制。除了价格上涨,该界面的主要缺点是敏感的控制。有时难以选择合适的设置,并且对于搅拌机,如此昂贵,我们需要完美。

就性能而言,它磨得锋利的刀片磨碎冰时也有困难,但当我们用来砍冰时,它却把我们吹走了。它能迅速地将坚果和其他硬食材磨成细粉,轻易地将羽衣甘蓝液化。当然,它的完美调谐的奶昔预设只留给我们最丝滑的小口。

优点

  • 融合

  • 擅长切

缺点

  • 与冰斗争

  • 敏感的控制不太敏感

  • 昂贵的

Vitamix Pro系列750

维生素750.本质上是与780相同的机器,但采用手动控制,价格更低。我们认为它最终提供了更高层次的控制和反馈。如果你更注重功能而不是时尚,而且想轻松省下220美元,那么维他命750绝对是更划算的选择。如果你不需要在750上找到的预设,你应该检查Vitamix 7500- 否则相同的搅拌机比750便宜70美元。

Vitamix 5200

受欢迎的5200系列是“经典”维生素搅拌机。一部分公司较旧的C系列,5200稳健,比其他型号戴着维特拉姆徽章更具实惠。

简单并剥去,没有预设,2-HP电机和64盎司。罐。它几乎与我们测试的下一代5300或G系列780机器一样强大,并提供相同的控制范围。尽管如此,仍有449美元,299美元翻新,我们认为翻新5300是最好的购买。

这在很大程度上是因为5200的设计比Vitamix的新搅拌器更窄更高,而且它的刀片由4英寸换成了3英寸。这对小批量是好的,但你需要更经常地使用篡改混合较大的负荷。更大的问题是增加的高度:除非你的台面和厨房上层的橱柜之间有巨大的20.5英寸,否则这个瘦长的型号不适合你。

优点

  • 融合

  • 坚固齐全

  • 良好的控制

缺点

  • 太高了

  • 短刀片

  • 没有预设

厨房助手箴行

厨帮帮我们选了最好的搅拌机因此,我们很兴奋地看到它的高端Pro Line机型在我们的测试中表现良好。我们测试了最顶级的KSB8270BK,它的零售价为599美元,带有一个“热控制”罐。KitchenAid说它可以让汤保持温度。

这台美国制造的搅拌机真是一台令人印象深刻的机器。我们欣赏它厚重的底座和良好的吸力,它在混合冰沙和其他液体方面也做得很好。

但我们对碎杏仁和冰块的糟糕程度毫无印象。其他的抱怨有:它的罐子只有56盎司,比竞争对手要小,我们花了很长时间才掌握它的控制,它比我们的首选要贵100美元。

优点

  • 融合

  • 热控制选项

缺点

  • 小罐子

  • 砍伐和破碎糟糕

Blendtec总搅拌机

凭借其强大的3.0惠力电机,Blendtec总搅拌机是一个强大的搅拌机 - 它在我们的测试中显示出来。简单的方形罐子易于清洁,其形状非常适合将液体混合 - 将其驱动到底部快速,并且墙壁非常小的喷溅。

在实践中,它做了一件伟大的工作粉碎了冰。虽然我们测试的每个其他搅拌机都有这个任务的麻烦,但Blendtec将剃光冰淇淋蓬松。如果冷冻治疗和鸡尾酒是您的首要任务,Blendtec总搅拌机就是最佳选择。

然而,Blendtec的钝刃在切食材时表现不佳,而奶昔的设置留给我们咀嚼的东西——确切地说,是一些不能溶解的羽衣甘蓝。如果你是个健康迷,最好不要使用Blendtec。

优点

  • 伟大的冰

  • 易于清洁

  • 齐全

缺点

  • 不擅长精细混合冰沙

  • 没有吸引力的

小厨房洪流

Torrent确实是一个不寻常的产品。搅拌机的叶片和马达之间没有物理连接,而是使用大功率磁铁进行非接触连接。它独特的设计有三种不同的颜色可供选择,而且它有7年的有限保修。

但是,在使用后,我们仍然更喜欢更传统的搅拌机。Torrent做了很大的斩波和混合,但用户体验最终被证明比未来派更令人沮丧。锁定和解锁罐子的机制进入到位感觉僵硬和笨重,而且 - 由于它的设计方式 - 洪流是我们测试的唯一搅拌机,这在罐子到位时不会让你脱掉盖子。如果您想添加成分中间混合,这是坏消息。

在销售时约400美元,它的价格与传统的搅拌机竞争。虽然你是关于早期采用新技术,否则我们建议坚持更传统的设计。

优点

  • 有趣的设计

  • 善于斩波和混合

缺点

  • 磁性握持是笨拙的

  • 不能在混合时添加配料吗

避免
Cuisinart Hurricane Pro

Cuisinart Hurricane Pro绝对不是一个糟糕的搅拌机,但价格与我们的最佳整体赢家相当,相比之下,这台机器看起来很平庸。它最初获得我们的青睐是因为它光滑、直观的设计,提供了一些简单的预设,以及一系列通常留给最大预算的控制。然而,随着测试的进行,我们开始看透它闪亮的外表。

虽然它的冰沙预设羽毛羽衣甘蓝与最高排名最高的维生素搅拌机,但这种烹饪含有搅拌水果和酸奶味道而外。更糟糕的是,它完全坦克,如粉碎冰和冷冻浆果。为了价格,我们预计更多。

优点

  • 善于斩波

  • 直观的设计

缺点

  • 糟糕的混合和破碎

  • 昂贵的

遇见测试人员

劳伦环节

劳伦环节

贡献者

@revieweddotcom.

Lauren Hitchings是Reviewed.com家族网站的重要贡献者。

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卡西迪奥尔森

卡西迪奥尔森

编辑,厨房和烹饪

@olsencassidy

作为《回顾》杂志的厨房编辑,卡西迪涵盖了从2018年到2020年的所有烹饪内容。作为一个实验性的家庭厨师,卡西迪对食谱有着健康的不信任,他按照“料理杂烩”(Ratatouille)的理念生活,只要用一些技术和关键工具,任何人都可以烹饪。她撰写了深入的评论和指南,内容涉及从餐盒、立式搅拌机到正确煮鸡蛋的方法等方方面面。

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