• MoreBeer Deluxe Home Brewing Kit

  • 北方啤酒博士小批

  • 我们如何进行测试

  • 我们测试的其他5加仑套件

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信用:更多
总体上最好
MoreBeer Deluxe Home Brewing Kit

什么包括:5加仑不锈钢壶,6加仑Fermonster发酵罐,带套管,温度计,液压仪,试管,管道,装瓶魔杖,瓶子刷,瓶盖,瓶盖,星座San San Sitizer,不锈钢

不包括:瓶子

食谱套件:美国苍白啤酒

在我们看过的所有套件中,MoreBeer的豪华家庭酿造套件最接近于提供你想要酿造第一批啤酒所需要的一切。它比一些替代品贵,但包含的额外费用使它物有所值。

许多套件给你一个不透明的塑料桶,可以在啤酒中发酵,但是这个含有清晰的胎儿发酵罐,让您看看在发酵过程中发生了什么。它还配备宽口,可万搏体育官网网址轻松清洁和一个使其使其彻头彻尾的玻璃体来样啤酒并将其转移到装瓶铲斗中。包含5加仑的不锈钢壶应该持续,直到你过度。

该试剂盒还包括一瓶行业标准的Sanitizer Star SAN(一个非常重要的酿造工具!)以及一个液压计和试管。您需要液压仪来确定ABV,但其最重要的功能是在发酵完成时让您知道。如果你在完成发酵之前瓶啤酒,你就会让自己脆弱“瓶炸弹”- 凌乱和合法的危险情况,涉及很多玻璃碎片通过你的房子的高速飞行。

圆形的东西,套件包括一个简单的美国苍白啤酒的成分 - 那种食谱几乎任何人都可以享受。唯一缺少的东西?瓶子把它放进去。

凡好

  • 包括Fermonster发酵罐

  • 伴随着你所需要的大多数东西

  • 包括洗手液

cons

  • 没有瓶子

北方啤酒博士小批量套装
信贷:北酿酒师

北方啤酒博士小批量套装

最好的小批量套件
北方啤酒博士小批

什么包括:1加仑大嘴泡起泡器发酵罐,气闸,吹软管,汽车虹吸管,管道,瓶装,瓶盖,瓶盖,12瓶,2品脱眼镜,教学DVD

不包括:消毒剂,液压仪,试管,温度计

食谱套件:奇努克异丙醇

如果你想开始小,你就不能比北方啤酒博士小批小批量套件更好。虽然它不包括水壶,但你可能在厨房里有一个,这足以让一群啤酒。什么包括一个大嘴巴起泡发酵罐,这是一个真正的升级从玻璃壶,在大多数小批量套件。迷你Bubbler的宽嘴使清洁变得容易——经过几天的酿造后,你会真正欣赏到这一点。

Go Pro套件还包括一些额外的档案,您通常在家庭用品套件中看到,如瓶子,瓶子载体,甚至品脱眼镜,以享受自制啤酒。还有一个教学DVD,指导您完成整个酿造过程。您可以在YouTube上找到类似的信息丰富的视频,但这一个专门针对Go Pro套件量身定制。

与许多家庭套件一样,Go Pro小批量套件不包括液压计,试管或温度计;你会想分开挑选那些。您还需要一些消毒剂来避免野生酵母和细菌感染。我建议明星圣这种方法在我做了几十批寿司的过程中发挥了很好的作用。

凡好

  • 包括大嘴鼓泡器发酵罐

  • 有瓶子

  • 包括一个教学DVD

cons

  • 没有卫生处理设备

  • 没有液体比重计

相关内容

我们如何进行测试

测试人员

我是本·基奥,《评论》杂志前新闻与专题主编。万搏体育官网网址虽然我花了数年时间写消费类科技行业最热门的趋势,但我真正热爱的是啤酒。我喜欢喝它,我喜欢谈论它,我喜欢酿造它。2009年,我酿造了第一批啤酒,从那以后,我创作并酿造了无数的配方,从简单的爱尔兰黑啤酒到复杂的果味野生麦芽啤酒。像大多数家庭酿酒师一样,我从一个提取工具包开始,就像我们在这里推荐的,然后最终转向全谷物。

测试

对于本指南,我们专注于使用麦芽提取物为首次酿酒商设计的入门套件,而不是全谷物酿造。提取物酿造有更少的步骤,并且需要更少的时间,但也需要花费更多的时间,而全谷物酿造是一种需要更多设备的涉及过程,但也可能以较低的成本产生稍微更好的啤酒。大多数家用酿酒商从提取物开始,最终毕业到全谷物。

提取酿造通常为5加仑或1到2加仑的系统设计,因此我们寻找针对这些大小的套件。哪个想要开始是一个偏好的问题。较大的套件产生更多的啤酒,通常更具成本效益,但如果你批量批量批量生产,你就会浪费更多的时间和金钱。小型批次套件是一种廉价的方式,可以满足酿造流程和不同食谱的实验。

一旦我们拿下那些松散的规格,我们就会归结在包括所需的所有基础知识的套件上,你需要生产一批啤酒。我们赞成那些包括食谱套件和其他额外的人,因为这些可以使您在腰带下的第一个酿造更容易。


我们测试的其他5加仑套件

北方啤酒厂酿造。份额。享受。

什么包括:5加仑不锈钢水壶,6.5加仑桶发酵罐,气锁,带水龙头的装瓶桶,灌装机,管道,自动虹吸,虹吸支架,不锈钢勺子,瓶刷,瓶盖,瓶盖,氧气清洗器

不包括:消毒剂,比重计,试管,温度计,瓶子

食谱套件:街区琥珀色啤酒

北方啤酒啤酒。份额。享受。套件几乎涵盖了所有的基础。它不仅包括不锈钢水壶,发酵罐,装瓶桶和虹吸管和管道,您需要在三个之间移动啤酒,但它也配有美味的琥珀色啤酒套件。额外的勺子包括一个长长的不锈钢勺子搅拌你的麦芽糖例如,用来清洁可重复使用玻璃的瓶刷和瓶盖——有些工具包莫名其妙地遗漏了这些东西。

另一个大加是北方啤酒的客户服务。该公司由跨国饮料集团企业集团Anheuser-Busch Inbev拥有,很快就会通过聊天或电子邮件回复新秀啤酒员的问题。甚至还有一个自动文本消息系统,在整个数周长的酿造过程中向您的手机发送定时说明。最重要的是,北方酿酒师的啤酒工具包保证,如果你对他们的食谱套件不满意,他们将取代它们 - 没有问题。

但是,啤酒。份额。享受。套件包括你严格的一切需要要喝一批啤酒,它不包括你的一切.最值得注意的是,你没有比重计,所以你不能确定你的ABV,可能会让你自己打开可恶的瓶子炸弹。同样丢失的还有消毒剂、温度计和瓶子。

凡好

  • 包括瓶子和帽子

  • 伴随着你所需要的大多数东西

  • 令人印象深刻的客户服务

cons

  • 没有卫生处理设备

  • 没有液体比重计

奥斯汀家酿供应初学者家酿工具包

什么包括:6.5加仑发酵罐,气锁,装瓶桶,无冲洗清洗机,自动虹吸,装瓶棒,瓶盖,比重计,试管,瓶刷,粘上温度计,家庭酿造的插图指南

不包括:水壶(可选加载项),消毒剂,勺子,瓶子,瓶盖

食谱套件:您选择的琥珀色啤酒,金发碧眼,巧克力粗壮,和Hefeweizen

从奥斯汀家酿啤酒供应初学者家酿工具包是一个极好的价值,特别是如果你已经拥有一个大水壶。即使你没有,这仍然是一个很好的交易,你可以附加一个基本的20升(5加仑)水壶额外20美元。除了水壶,这个工具包提供了几乎所有你需要马上开始。和许多其他入门套件一样,它配有一个简单的6.5加仑塑料桶用于发酵,另外还有一个附带的装瓶龙头。我们很高兴地看到,它配备了比重计和试管——这是北方酿酒公司(Northern Brewer’s Brew)等竞争对手所没有的。份额。享受。

AHS还为您提供四个不同的5加仑配方套件,可供选择,这是一个很好的触感。大多数其他套件都有一个特定的套件,这可能不适合您的口味,但这里提供的选择应该吸引各种饮酒者。

凡好

  • 包括说明的指南

  • 伴随着你所需要的大多数东西

  • 附带四个食谱套件

cons

  • 没有瓶子

  • 没有卫生处理设备

中西部用品啤酒。只是啤酒。

什么包括:6.5加仑发酵罐,气闸,6.5加仑装瓶桶,虹吸管,管道,粘合剂温度计,液压计,试管,瓶刷,瓶盖,氧气洗涤

不包括:水壶,勺子,消毒剂,瓶子,瓶盖

食谱套件:淡啤酒

这个入门套件具有低廉,价格低廉,但它不包括水壶。并且因为它为您提供了一个不自动的虹吸管,因为试图手动创造真空时,您会冒着危险的细菌,野生酵母,并腐败到啤酒。也缺少了Sanitizer,您需要确保您的瓶子和设备是干净和无窃听的。

在加方面,您确实获得了温度计和液压计和测试罐,两种选项经常遗漏在预算套件中。如果您已经拥有一个大水壶,请不要介意拿起自动虹吸或生活在无意中酸啤酒的风险,这个套件是一个很大的价值。我们认为更多博尔和北方啤酒厂为初学者提供更好的全面解决方案。

凡好

  • 合理的

  • 包括比其他预算套件更多的选项

cons

  • 没有水壶

  • 没有瓶子

主页Brew Supply Brewer's Fundamentals套件

什么包括:6.5加仑发酵罐,Airlock,6.5加仑装瓶桶,自动虹吸管,管道,瓶填料,瓶刷,瓶盖,液压计,胶粘温度计,清洁剂,自制指南

不包括:水壶,勺子,消毒剂,液压液,瓶子,瓶盖的试管

食谱套件:没有任何

就像上下中西部的套件一样,这一个来自工业的Titan BSG(啤酒花供应组)是非常赤裸的骨头,但它列出了很多。

你额外20美元左右的是什么?一个自动虹吸,很好。但这几乎是它。没有水壶。没有勺子搅拌你的麦汁。虽然你得到一个液压仪,但它没有带有测试管子 - 你必须弄清楚如何自己阅读阅读。哦,你也没有在讨价犹协中获得免费食谱,所以你需要至少花费25美元来获得你的第一个啤酒日。

有更好的价值观,所以采取我们的建议并跳过这一点。

凡好

  • 我们找不到

cons

  • 缺少许多重要的工具

  • 没有瓶子

  • 没有食谱包括

中西部用品Micro Bru

什么包括:1加仑玻璃发酵罐,发酵罐盖,气闸,温度计,微型自动虹吸管,转移管,灌装机,瓶盖,瓶盖,清洁剂

不包括:水壶,勺子,消毒剂,液压液,试管,瓶,瓶刷

食谱套件:IPA.

Micro Bru 1-Gallon Homebrew Kit在北部Brewer的全功能Go Pro小批小批小批小批小批小批小批小批小批小批小批小型批次套件和Bargain地下室选项如下。这是一个简单的1加仑玻璃壶发酵罐 - 苹果苹果汁的杂货店和一个气锁。同样在混合物中是温度计,自动虹吸管和管道,用于将啤酒从发酵罐转移到装瓶桶,以及瓶填料和管道,以将其进入瓶子。瓶子本身你必须去其他地方。

除了瓶子,这套工具还假设你会有很多其他东西:一个用来酿酒的水壶,一个用来搅拌麦芽汁的金属勺子,也许还有一个漏斗,可以把麦芽汁放进发酵罐的小颈里。(如果你不介意在你的酿造日增加一些清洁步骤的话,你可以使用附带的自动虹吸来完成。)你还需要带上一些杀菌剂,因为当你要把坏细菌从你的啤酒里赶走时,这款清洁剂并不能完成它的工作。如果你已经在你的军火库中拥有了这些东西,那么Micro Bru套件将是一个非常划算的选择;如果没有,买NB Go Pro套件。

凡好

  • 合理的

cons

  • 不包括许多工具

  • 没有瓶子

  • 没有卫生处理设备

Brewdemon签名啤酒套件

什么包括:Conical 2-Gallon发酵罐,发酵罐底座,可调节流动龙头组件,气闸,粘贴温度计,勺子,瓶填料,管,8琥珀色1升PET瓶,瓶盖,瓶子标签

不包括:水壶,消毒剂,液压仪,试管,瓶刷

食谱套件:Pilsner.

如果您曾巡回过啤酒厂,您知道专业人士往往使用锥形钢制发酵罐。为什么?锥形设计捕获繁殖和剩余的垃圾,酿造,这会产生更清晰,更清洁的品尝啤酒。Brewdemon的签名啤酒套件将该概念带到小型批量自制,钢制塑料。

这是一个聪明的想法,但我们无法遵守价格。在一个小批量套件上花费这笔钱,这只是你可能会越来越多的钱。通过过度使用的塑料,我们也有点偏好;除了发酵罐,勺子和瓶子也由东西制成。他们都在工作,但塑料很容易划伤,这使得能够有效地清洁。也许这是有点徒劳的,但我们宁愿不要把我们的房屋送给苏打水瓶。这不容保典。

凡好

  • 锥形发酵罐

cons

  • 由难以清洁的塑料制成的必备物品

  • 昂贵的

布鲁克林酿造店啤酒制作工具包

什么包括:1加仑玻璃发酵罐,瓶盖,气闸,温度计,机架手杖,管,清洁剂

不包括:水壶,勺子,消毒剂,液压仪,试管,装瓶桶,瓶子,瓶刷,瓶盖,瓶盖

食谱套件:可用的许多选择

这些简单的1加仑套件只给出了最淡的必需品,提供了一种味道,如果你决定不适合你,那就没有被挂钩的啤酒酿造的东西。

这可能听起来像是一个巨大的销售,但套件也不带来你真正需要进入的一切。布鲁克林的套件假设您已经拥有了相当多的关键物品:瓶子或两杯,勺子,桶或锅,以及密封瓶子的方法。由于布鲁克林酿造店铺套件搭配全谷物食谱,而不是提取物,您还需要一个过滤器以后从麦芽汁中取出谷物捣碎

简而言之,这个套件比我们讨论的一些其他选项更为DIY,这将适合一些酿酒厂并驱使其他人发疯。买者自负。

凡好

  • 合理的

cons

  • 缺少几乎所有重要的装瓶工具

遇见测试人员

本柯恩

本柯恩

贡献者

@ben_keough

本是一位经验丰富的行业记者,以前曾担任过审查的新闻和功能的高级编辑。万搏体育官网网址他现在有助于自由作家和编辑。最近从美国西南的广阔野外欣赏,他是一个狂热的摄影师,受波士顿缺乏广阔的景观感到深感。

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