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我是Sarah Zorn,我一直是一个近10年的食品作家和编辑。像大多数繁忙的专业人士一样,我几乎完全在咖啡上运作,经常在地铁上来回铲除地铁时,在会议和约会之间,或者最多的是,驼背在我的电脑之间。因此,有一个杯子,让我的咖啡热(或冷)在敲击钥匙的延长的时间内极其重要,因为我的饮料不会溢出我的主板。
我们轮流给每个杯子装满热饮和冷饮,测量开始时的温度,然后大约每30分钟检查一次,持续两个小时。我们也采取了每个杯子测试贯穿整个天,分析他们是多么舒适的持有,他们喝的,多么简单多么舒适地放入背包或是汽车持有者,他们是多么的便携式,他们有多大可能泄漏时拥挤或颠倒,以及它们在可能的情况下在洗碗机或用瓶刷清洗是多么容易。
除了一个可重复使用的杯子对环境更好的事实,你能想象你省多少钱,携带自己的咖啡而不是在白天在咖啡馆买它?与常规咖啡杯不同,旅行杯也意味着,旅行,无论您是在越过越野,露营,还是每天早上露营,每天早上都会在上班的路上赶紧自己。许多人都会在是否喜欢热或冰咖啡。
旅行杯应该握起来舒适,有效保温,能安全的存放在饮料架或包里,安全的保存热的(或冷的)液体,这样它们就不会溅到你的衬衫上。但对于薄的、一次性的、热浸出的纸或泡沫塑料杯来说,情况就不一样了。
旅行杯子应该是绝缘真空绝缘的不锈钢是首选 - 所以他们可以让你的咖啡鲜美,从你的第一个啜饮到你的最后一次(即使你的杯子一直坐在你的办公桌上)。它们应该牢固地锁定盖子,因此它们可以在任何地方或任何没有事件的情况下携带;甚至在你的包里。他们应该在手上感到舒服,这在很大程度上是主观 - 有些人更喜欢把手,而其他人则欣赏苗条的子弹形状或符合人体工程学的曲线。最后,他们应该让你的生活更轻松,而不是更困难。这意味着,理想情况下,马克杯的全部或大多数元素是洗碗机安全,或其他简单的清洁.
如果你幸运,整个Darn的东西都可以抛到洗碗机的顶部机架上,尽管这个功能很少见。比不是,你将不得不动手手,特别是用盖子。即使涉及到身体,也有充足的机会在绝缘层之间射击,这可能导致模具。因此,确保你从杯子里摄取唯一的东西是很重要的,这是咖啡或茶。
如果你的杯子有橡皮封,那么你肯定想把它爆发,然后擦洗它,给它一个好的磨砂膏和用肥皂水冲洗。你可以让盖子和身体坐下来肥皂水同时,在擦洗和冲洗干净之前,要让清洁剂到达所有的缝隙。有些旅行杯会自带迷你牙刷,这样就够不到地方了,不过备用牙刷(当然是专门为这个目的预留的)或者棉签也可以。
如果你想尽快避免使用肥皂,白醋和小苏打都是天然的清洁剂。在温水中蒸馏一汤匙醋,这对浸泡和擦洗非常好,或者把等量的水和小苏打做成糊状,特别用于治疗脏的地方。
莎拉左恩
贡献者
萨拉·佐恩(Sarah Zorn)是一位美食作家、烹饪书作者,也是reviews、Wirecutter和the food Network的产品测试员。她定期为Saveur、Esquire和Civil Eats等美食店投稿,而且她对美食的痴迷也一直流传下来,她心爱的救援犬Rowdy也会定期清理它的狗粮碗。
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