信贷:即时锅
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十月初，美国人已经在边境上为万圣节做了充分的准备。但在加拿大人开始考虑可怕的服装和甜点之前，还有一个节日:感恩节。当火鸡、填料、蔬菜、南瓜派和其他配料在你脑海中跳跃时，烹饪这些食物的压力就变成了现实。作为一个有过一两次娱乐活动(包括很多次感恩节!)的人，我想我已经把整顿饭的准备工作做好了。但它的到来离不开他人的帮助，也离不开便捷的小电器。新万博新用户注册
四年前我买了一个快煲电压力锅超10-in-1模型我们美国的哪支队伍排名第一你能买到的最好的压力锅我从来没有后悔过到目前为止，这个加拿大发明已经成为我厨房里使用最多的小家电之一，如果不是最多的话(是的，甚至比值得信赖的烤面包机还要多)。新万博新用户注册虽然它适合家庭日常烹饪，但在像感恩节这样的节日大餐中，快煲电压力锅是一个重要的准备工具。以下是一些使用它的方法。
1.库克边
即使有四个炉子和一个烤箱，当我准备一顿大餐时，我还是会跑出房间，因为我不可避免地要同时吃很多菜。幸运的是，有一些配菜可以在快煲锅里做得很好，只需要用烤箱甚至炉子上的一小部分时间。我完美的玉米棒子(继续完成它在烧烤如果你愿望),烤土豆,蒸蔬菜,扇形的土豆、意大利调味饭(认真!)-你的名字在我的即时锅。这不仅释放空间加热你的肉汤和自制酸果曼沙司(继续,让那些即时锅),这也意味着你可以在最后一分钟做这道菜，而不是在烤箱里烤一个小时，只为了得到完美柔软的烤土豆。例如，几穗玉米可以用一杯水在四分钟内加压煮熟。
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2.保暖
如果你要去拜访朋友或家人，那就意味着你要在车上装上礼物、食物、一瓶葡萄酒、一件可以用来在户外取暖的毛衣等等。快煲电压力锅的妙处就在于，你可以简单地拿起它，在他们家里做饭，这样你就不必在家里做饭，然后在它保持温暖和新鲜的时候运输，尤其是如果开车很远的话。快煲电压力锅有保温功能，你可以插上电源，倒入配料，打开电源，然后拿一杯酒，直到吃饭的时候。如果你要招待客人，保暖也可以派上用场，因为你可以用它来做米饭之类的配菜，把它放在那里几个小时，等主菜准备好了，它就可以继续热着吃了。
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3.做甜点
从迷你巧克力熔岩蛋糕到芝士蛋糕，快煲电压力锅也可以做非常棒的甜点。你也可以在最后一刻做一个新鲜的苹果脆片，和一些香草冰淇淋一起热卖——你所需要的是去皮、去核、切片的苹果、黄油、燕麦、红糖、盐和肉桂——所有这些典型的厨房主食都可以在瞬间拌在一起。想从头开始做南瓜派，但没有时间在烤箱里煮南瓜块做泥?把三脚架上的南瓜片放在快煲里，底部再加一杯水，它们就会在很短的时间内完美地蒸熟，所以你可以把它们混合起来，做出一个完美的派——不需要用南瓜罐头。
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4.库克从冷冻
我们知道，我们知道。感恩节就是用心烹制的新鲜食物，在这重要的日子里充满爱。但并不是每个人都有时间在同一天做多道菜，同时还要把房子打扫干净，把桌子布置得漂亮，并准备好其他décor和娱乐。有些菜，比如蔬菜甚至鸡胸肉，从冷冻中烹煮和新鲜时一样美味。快煲电压力锅最好的部分是你不需要先解冻它们。把食物从冰箱里拿出来放进速溶锅里(至少要有一杯液体)，然后按你平时的时间煮。由于食物的冷冻温度，锅只需要多花几分钟就能达到压力，但一旦准备好，它就会很快煮熟。如果你前一天晚上忘记把东西从冰箱里拿出来，这是一个救星。
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5.空气炸开!
我最喜欢的快煲电压力锅配件之一是空气炸锅盖子我们用得比我想象的还要多当感恩节到来的时候，快煲气炸锅的盖子可以完美地烹饪酥脆的开胃菜，比如春卷、毯子里的猪、迷你蛋饼和其他小点心，客人们可以在等待主菜的时候大嚼特嚼。如上所述，即使应用程序是直接从冰箱里拿出来的，它们也会煮得非常快，不需要先预热。唯一的限制是你只能放进少量的食物。但你也可以制作一些应用程序，在需要的时候立即添加另一批。让装配线一直运转，直到火鸡烤好，肚子填饱为止。
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