加拿大人现在能买到的最好的室内烧烤

当你想吃烤牛排却找不到伟大的户外烧烤，你可能会想到室内烧烤架。这些厨具既可以像户外烤架一样有宽的新万博新用户注册、开放式的格栅，也可以有压在汉堡或鸡胸肉上的盖子，可以同时对两边进行烹饪。后者通常被称为接触式烤架，在上世纪90年代中期由乔治·福尔曼烤架(George Foreman Grill)因健康烹饪而流行开来，非常适合制作适合用餐的酥脆烤奶酪三明治。

这两种类型的最好的将烧烤汉堡和烹饪的肉味道像夏天。虽然你可以用你已经拥有的设备做一个美味的汉堡包或牛腰肉，用美味的褐变和外皮长柄平底煎锅还有炉子——你会欣赏到电烤架的多功能性。

我们测试过的最好的电烤架是Cuisinart方格过渡豪华．它功能齐全，可以用作接触式或开放式万搏体育官网网址烤架，甚至可以用作煎锅。如果你想要一个不那么可怕的模式，并且花费更少，那么乔治福尔曼提供基本盘烧烤就能完成任务。

为了帮助你明智地消费，我们选择了高评价的产品，用每一种产品来烤面包、烤汉堡和压三明治。然后我们挑选了表现最好的，烤鸡胸脯和鲑鱼片来帮助我们确定自己的最爱。

以下是我们在加拿大测试过的最好的室内烤架。

1.Cuisinart方格过渡豪华

图片来源:Jackson Ruckar

虽然又大又贵，但豪华Cuisinart Griddler为您提供了很多烹饪选择。除了作为一个封闭的烤架，当你想一次烤6个汉堡到12个汉堡的时候，两面都可以打开，形成两个独立的表面。这些盘子是可逆的，一面是烤架图案，另一面是平面。当两面都打开，表面平整的时候，豪华煎锅就变成了煎锅，虽然两半之间的间隙限制了你一次可以煎的煎饼的数量。但总的来说，这是一款多功能产品。

煎锅会迅速而均匀地变黄。像三明治和鸡胸肉这样的长时间烹饪的食物会变得酥脆，带有漂亮的烧烤痕迹。使用高热烤功能，汉堡烤得很完美。

此外，这个Cuisinart有很多特别的功能。万搏体育官网网址你可以为每个盘子选择不同的温度，当它处于打开的位置时，这是特别有用的。你可以把熏肉一边煎成中等大小，另一边煎鸡蛋。在预热过程中，旋钮发出红色的光，然后当达到选定的温度时变成绿色。机器侧面的一个创新杠杆可以让你调整两个盘子之间的距离，这样你就可以避免压碎你的汉堡，也可以压下一个烤奶酪三明治，但又不会太用力，奶酪都渗出来了。盘子特别容易插入和取出，它们可以在洗碗机里清洗。在烤架的后面，一个滴水盘滑动到位。手册不仅详尽，还包含了你真正想要准备的食谱。

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2.乔治福尔曼4服务可拆卸板烧烤

图片来源:Jackson Ruckar

你可以感谢乔治·福尔曼(或任何许可他的名字的人)是第一个让接触式烤架出现在地图上的人。这款廉价的黑色塑料模型看起来并不是特别性感，但它相对较小，提供了一个简单的方法来做几个汉堡或烤奶酪三明治。是的，它被称为四份烤架，但实际上，它只能装下两个4英寸的肉饼。虽然帕尼尼饼不像一些更昂贵的产品那么硬，但汉堡包、鸡肉和鲑鱼都是经过精心烹制的，烤架上有华丽的痕迹。这个型号只有一个热定形，所以很容易操作。烤架盘可以在洗碗机里弹出来彻底清洗，这是对Foreman烤架的改进，原来的烤架需要你把盘子擦干净。它配有一个简单的可拆卸的滴水盘，坐在前面，捕捉从倾斜的表面落下的水滴。

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3.汉密尔顿海滩烧烤带窗

信贷:汉密尔顿海滩

如果你执意要开烤架，我们的首选是汉密尔顿海滩带盖窗烤架，它大到可以一次烤六个汉堡。汉堡、鸡肉和鱼肉都有很深的烤架痕迹，就像你从户外烤架上得到的一样。锅盖不会压住食物，但它有助于保温，加快烹饪速度，同时也含有烟和烹饪气味。格栅和滴水盘放进洗碗机，盖子取下来洗手。

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4.Breville，完美出版社

信贷:Breville

Breville The Perfect Press小巧美观，没有温度设置，操作简单。虽然它主要用于制作帕尼尼三明治，但它可以轻松处理三个汉堡或鸡胸肉。盘子的表面是平的，所以不会有烧烤的痕迹，也不能拿下来清洗。如果你是一个清洁爱好者，不能在自来水下冲洗它们可能会打扰你，但它们很容易擦干净，拆卸和重新安装盘子是一件不用担心的事情。但我最大的不满是Breville的“压碎控制”功能，该功能旨在防止你把三明治压得太紧。尽管如此，它还是不能均匀地放在厚帕尼尼上，因此，我做的帕尼尼三明治出来时并没有均匀地变成棕色。由于板锁在一起，不使用时可以垂直站立，底部有绳储存，方便储存。


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5.Zojirushi室内电烤架

先驱者信贷:

虽然你最终会从这个烤架上得到美丽的效果，但你必须把食物翻过来，并有一点耐心。在我们的测试中，烤6个汉堡需要10分钟，烤鲑鱼需要20分钟。这听起来可能不长，但这是大多数封闭烤架所需时间的两倍多。尽管它没有盖子，但我们没有注意到在烧烤过程中有很多烟。Zojirushi型号很大，会占用相当大的空间，在台面、洗碗机、橱柜或壁橱里，如果你打算在使用之间把它藏起来。

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6.Cuisinart方格过渡五

信贷:跨入

和豪华煎锅一样，美膳雅煎锅五号也很帅气，用途广泛。它也可以在一个开放或关闭的位置使用，并有烧烤和griddle表面。它比豪华餐厅小，一次只能容纳四块肉饼，一次只能容纳八块。我们发现鸡肉和鲑鱼的味道非常好，看起来像古铜色的。

这个烤架有一个LCD屏幕，可以显示温度选择，发光条显示预热进度，还有一个计时器，可以倒数或计数。然而，显示器上的功能是通过旋转和按下一个旋钮来控制的，所以选择太多导致了一些混乱。滴油盘会滑进烤架里，但我们花了一点时间来弄清楚它的位置。

我们之所以不完全推荐这种模式，是因为它的手柄边缘在更高的温度和更长的烹饪时间下会变得相当热。虽然天气还没有热到把我们烤焦，但还是引起了一些担忧。


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7.飞利浦Avance系列无烟室内烧烤

信贷:飞利浦

本产品成型牢固，煮熟均匀。它又大又重，而且非常昂贵，但一次只能做六个汉堡。就像声称的那样，它不抽烟，但开着的左吉鲁士也不抽烟。它只有两种设置，High和Warm，这让它使用起来很容易，让你觉得你的钱没有得到很多。虽然你有一本食谱，但使用和护理传单上的细节很少。你可以在洗碗机里清洗格栅和滴水盘。

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在本文发表时，价格是准确的，但随着时间的推移可能会发生变化。