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我们采用标准化、科学的检测方法对每一个产品进行检验,为您提供客观准确的结果。如果你在自己的研究中发现了不同的结果,请给我们发邮件,我们会交换意见。如果它看起来是实质性的,我们将很高兴地重新测试一个产品,试图重现这些结果。毕竟,同行评审是任何科学过程的关键部分。
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Magic Chef 1.1立方英尺的台面微波是我们最喜欢的实惠台面微波。
大家好,我的名字是Julia Macdougall,我是这位审查的高级科学家。我有很多经验,可以测试各种产品 - 来自水过滤器投手,灭火器, 和除湿ier来智能恒温器,茎编码玩具, 和空气净化器.我测试的大部分东西都与食物无关,所以当我看到我要用这些微波炉来测试它们的速度时,我的肚子兴奋地咕咕作响。
在我们的2020年正式测试之前,通过Cassidy Olsen研究和编辑了这个综述,审查了前厨房和烹饪编辑。她通过阅读数百名用户评论,研究价格和模型历史来选择本指南的产品,并考虑到大多数人需要哪些厨房电器 - 无论是宽大的厨房还是小型厨房。新万博新用户注册
微波被评估为他们的负担能力,大小,瓦数,功能的有用性,除了均匀的加热和耐久性在用户评论。万搏体育官网网址总体用户分数和品牌历史也被考虑在内。
除了主观评价,我们还对每台微波炉进行了五项客观测试。
人们并不真正考虑他们的微波,超出他们及时加热食物或饮料的能力。但是,每个微波炉内置了许多整洁和有用的功能。万搏体育官网网址试图抓住给定微波实际上可以做到这项工作的掌握,我们将每种微波对一箱进行食物测试,包括:
水测试:为了了解每个微波炉中可用的原始功率的感觉,我们在微波的最大功率设置上加热了三杯水,然后测量了水的温度。通常,更强大的微波将导致更热的水温。
番茄酱测试:大多数先进的微波,例如具有多级烹饪能力的微波(即具有逆变器技术的内置的那些),实际上具有不同的功率水平,因此您可以调整您食物对的水平。To see if there is actually a difference in the microwave’s power levels, we heated up one cup of tomato sauce in a ceramic dish for 30 seconds on level 2, 30 seconds on level 6, and 30 seconds on level 10, measuring the temperature in between each stage of heating. If the levels corresponded to different levels of heating, then the rate of temperature change between the three stages should be distinctly different.
爆米花测试:微波炉最明显的一个用例是爆爆米花。作为一名爆米花爱好者,我非常兴奋,因为我有一个毫无罪恶感的理由去爆很多爆米花。利用每个微波炉上的爆米花设置,我们放了一袋普通大小的爆米花。一旦微波炉停止,我们就会观察爆米花,看袋子或爆米花是否烧焦了,并记录未爆的玉米粒的数量。最好的微波炉可以爆开你的爆米花而不烧焦它,只留下几个玉米粒没有爆开。
饥饿人体测试:如果你没有时间或精力花在烹饪或组装膳食套件,冷冻晚餐是一种尽快在桌子上煮熟的食物。为了看看微波炉可以加热冻结晚餐,我们跟着微波方向在饥饿的人无骨炸鸡饭盒后面。当它完成烹饪时,我们看了四个晚餐组件(两个面包屑鸡肉馅饼,土豆泥,玉米和棕色),看看它们是否均匀而彻底地煮熟。如果土豆泥的虽然其他一切都是蒸汽的虽然所有其他东西都是热的,但我们从那里码头码头。
猪肉烤测试:重新加热剩饭剩菜是使用微波炉的另一个常见原因。我们把四块小猪排煮熟后,切成小片,放冰箱里凉一夜。第二天,我们把四片手掌大小的猪里脊片放在一个小盘子里,用纸巾盖住它们,然后使用微波炉的设置,这个设置最适合重新加热大约8盎司的肉。当微波炉重新加热完肉后,我们触摸每块猪肉,以确定它是否热到可以食用的程度。
良好的微波炉不仅可以通过这些食物测试,但也应该使用户体验变得简单且忘记。在评估每个微波时,我们寻找常见的痛点,如非响应按钮,令人困惑或暗淡的控制面板和按钮,响亮的嗡嗡声,或者任何会阻止微波炉易于清洁湿纸巾。我们最喜欢的微波有效和用户友好。
我们建议你选择一个价格在100美元到200美元之间的单位。
微波炉可以花费20美元到2,000美元的任何地方,这表明了同样广泛的性能和质量。但正如它所以,非常昂贵的微波并没有比100美元的价格更好,因为大多数微波通过少数制造商制造,核心技术都是一样的
如果你被超级高端的设计所吸引,渴望一吨疯狂的功能,想要一个内置在你的橱柜里的设备,或者更喜欢超范围的微波炉,你可能会花费至少2万搏体育官网网址00美元。但是,如果你只是在寻找一个台面单元,加热和解冻均匀,并有一些有用的额外功能,我们找到了一些不错的选择低于100美元。你剩下的小家电预算可以花在好multi-cooker,空气炸锅,或花哨披萨烤箱.
确保您选择的微波适合您的厨房并满足您的需求。
两个关键的微波规格是内部尺寸,以立方英尺和瓦数计算。当你购买一个新的单元时,你肯定会先看到这些规格。当然,外部尺寸也很重要,所以你知道微波炉是否适合你的厨房,但你需要在产品描述中挖掘这些细节。
微波尺寸通常为0.5到超过2立方英尺。我们发现,大多数型号超过1.5立方英尺,不必要地大 - 除非您计划在微波炉中烹饪土耳其晚餐,或者重新加热整个砂锅菜肴,您将不需要那么多空间。如果你有一个大盘子来重新加热,那么烤箱几乎总是会给你更好的结果,无论如何。
功率通常是相关的,但不是直接成比例的大小-你可以期待大微波也有更高的功率。
小型微波炉(0.5 - 0.9立方英尺)适用于较小的厨房、宿舍和任何需要节省台面空间的地方,但可能太小,无法烹饪或重新加热所有类型的食物。最后,买任何适合你需要的尺寸,并确保在投资前将外观尺寸与实际空间进行比较,但记住,并不总是越大越好。
功率通常是相关的,但不是直接成比例的大小-你可以期待大微波也有更高的功率。人们经常相信瓦数越高,微波就越好,但我们发现的情况并非总是如此。尽管我们推荐了一个用于中型微波的900-1000瓦的基线,但在这个圆周上有紧凑的微波,每个速度只有700瓦,热量均匀。微波炉可以压倒,这意味着高瓦加可以快速覆盖食物。
一般来说,瓦数越高,微波炉烧得越快。所以,如果你只在基本任务中使用你的单位或不关心闪电速度,不要害怕低瓦数。选择平衡尺寸和功率的微波炉,以适应你的需要。
预设是有用的,但大多数微波炉的运作方式是相同的。
大多数微波炉都有一个完整的面板,可以预置不同的模式和食物类型。但按下这些按钮到底有什么作用呢?哪些预设是重要的?
所有微波的工作原理都是一样的:A磁控管产生微波,刺激食物中的水分子,使它们升温。所以,按下一个按钮只能控制磁控管的接通和关闭间隔.
当您设置时间时,您的微波炉在键盘上输入的时间充分发出您的食物。但是,当您按下Defrost,Popcorn或Potato等按钮时,大多数微波炉只能在0到100%之间交替,以便从模型到模型不同的时间。找到包含您最常使用的预设的微波炉,但不要强调找到具有它们的全部 - 它们并不重要。
一些高端车型提供生态模式,但在《消费者报告》得出的结论是,如果你想更有环保意识,那么在你的房子周围“有更简单、更好的省钱和节能的方法”。
我们发现一个相当有用的预设是传感器烹饪选项。微波炉上的传感器控制通常会根据食物散发的蒸汽量来调整烹饪时间,而更新、更昂贵的微波炉使用更精确的技术来确定食物何时烹饪完毕。如果你不想在微波的时候瞎猜,可以考虑一个带有传感器的炊具。
朱莉娅是审查的高级科学家,这意味着她监督(并不断更新)在审查的核心类别中检测产品,如电视,洗衣机,冰箱等。她还决定了审查的“现在最好的”的测试方法和标准。
卡西迪涵盖了烹饪的所有东西作为2018年至2020年审查的厨房编辑。一个实验的家庭厨师,具有健康的传感器,被“ratatouille”的哲学,有一些技术和关键工具,任何人都可以做饭。她在膳食试剂盒中提供了深入的评论和指导,以策略搅拌机和烹饪鸡蛋的正确方法。
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