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更新于2021年3月4日

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我正准备庆祝我的第二次生日流感大流行生日(是的，我是白羊座，是的，我知道没人问过我)，我在想办法让今年感觉特别。在2020年我不得不取消、重新安排或重新配置的活动中，有我的生日旅行，我的未婚女子派对，而真正的问题是:我的婚礼。如此!你可以想象我为什么想让2021年的庆祝活动更有魅力。

任何一个伟大的生日聚会的基石是一个同样伟大的蛋糕(你也需要完美的蛋糕蛋糕烤盘)。那就是说，我是不贝克。事实上，我和我丈夫有一个传统，就是在生日庆祝时，从盒子里烤出funfetti蛋糕。虽然我很喜欢funfetti，但我绝对不能错过尝试女性自制，专业设计的盒装蛋糕混合料的机会的蛋糕。

这些25美元的时髦蛋糕套装能让我们的节日funfetti相形见绌吗?我试了三套蛋糕套装，结果是这样的。

蛋糕是什么?

真正的问题是，谁蛋糕吗?答案就是乔丹·朗德尔(褐发女郎)和她的妹妹阿努克(金发女郎)。这对兄弟姐妹于2015年合作，将位于新西兰奥克兰的乔丹蛋糕店——最早的蛋糕店The caaker，成立于2010年，变成了一个成熟的、多元化的业务，包括蛋糕套装，烹饪书,定做的蛋糕。

遗憾的是，乔丹的这种惊艳的蛋糕只在新西兰有售，但她给美国人带来了下一个最好的东西:豪华的家庭烘焙蛋糕套装。她的工具都是素食主义者的——这意味着它们可以很容易地成为素食主义者，只要把乳制品换成非乳制品替代品——其中一个选择是完全无麸质的。

有柠檬草莓罂粟籽，无面粉黑巧克力金叶和抹茶樱桃，这些套装包括了几乎所有你需要的东西，让你的糖果像乔丹自己的一样漂亮。每个蛋糕套装都有蛋糕粉、釉粉(如果适用的话)、一些花哨的装饰品、一张说明卡和一个预先切好的8英寸蛋糕衬垫。

额外的食材会有所不同，但“你需要的”清单会清楚地显示在盒子的前面，以提醒你在开始烘焙之前先去趟杂货店。对于柠檬草莓罂粟籽蛋糕工具包，你需要牛奶，黄油，柠檬，新鲜或冷冻草莓;要做无面粉的黑巧克力金叶，你需要黄油和鸡蛋;抹茶樱桃蛋糕套装需要牛奶、黄油和新鲜或冷冻樱桃。

关于蛋糕包装的一切都增加了体验——从闪亮的银色盒子到杂志上准备好的蛋糕照片，它只是感觉豪华。说明书上的说明很容易理解，而且里面产品的质量让我印象深刻(蛋糕粉、草莓釉粉和冻干草莓)。

我用的是10英寸的蛋糕平底锅，而不是建议的8英寸，但仍然可以使用预先切好的衬垫，因为它故意超大，以在蛋糕的两侧产生蛋糕标志性的波纹。成品绝对令人惊叹，很容易上传到instagram上，而且甜与酸的完美平衡。

每当我在餐厅看到甜点菜单上有无面粉巧克力蛋糕，我就会点它，所以我对这个特别兴奋，在此之前我从来没有尝试过在家里做一个。这个蛋糕比柠檬草莓罂粟籽稍微复杂一些，因为你必须把黄油和黑巧克力块融化在一起，这意味着你还需要做一道菜。

然而，最终的产品是完全值得的。这款无麸质蛋糕变得巧克力味十足，而且很颓废，上面还添加了可食用的金叶。有趣的是:黄金具有化学惰性，所以不会被你的消化系统或血液吸收。

制作这种蛋糕最困难的部分是涂抹高尔夫球叶——它会粘在它碰到的第一件东西上!结果，我最终得到的是一些金币块，而不是巧妙地放置金币块……但有人可能会说，我的积木也同样有艺术感。

我发现抹茶是一种非常极端的口味，而作为一个不喜欢爱这次我有点紧张。再一次，这个蛋糕让我相信了它的蛋糕套装魔法!抹茶的味道非常细腻，一点也不浓烈，樱桃是对茶的泥土味的完美衬托。

我用冷冻樱桃做了这个蛋糕，所以我把它们放进微波炉里加热了一分钟再把它们放进面糊里。成品有点甜，蓬松，非常漂亮。我真的不是一个面包师!这些混合剂就是那么好。

是的!最近，我为我妹妹即将到来的生日(她是双鱼座的)订购了柠檬草莓罂粟籽蛋糕套装，我对蛋糕网站上的送礼过程感到很高兴。

除了真正的盒装蛋糕粉，你还可以选择自动发送一封电子邮件给你的情人，附上定制的礼物信息和可爱的电子贺卡。如果你也想送一个烘焙容器，并且你喜欢一站式购物，蛋糕也卖8英寸蛋糕盘15美元。

如果你正在寻找一个豪华的盒装蛋糕混合经验，看看没有进一步的蛋糕。当然，这款蛋糕的套装售价25美元，是我通常的12美元的两倍多Pilsbury Funfetti蛋糕混合香草Funetti糖霜这就好比拿苹果和橘子作比较。

这些家庭豪华蛋糕混合料是仅次于专业制作蛋糕的最好的东西，他们的价格只是一小部分。今年夏天我丈夫生日的时候，我可能还会给他做一个funfetti蛋糕，但与此同时，我基本上会为每一个其他节日制作蛋糕的工具包。

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