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  • 你应该了解的烤箱应该知道什么

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我们最喜欢的烤箱在加拿大2021年

  1. Breville Smart Oven Pro的产品图像
    最佳整体

    Breville Smart Oven Pro

    pros

    • 令人难以置信的是,甚至是烤面包,烘焙和慢煮

    • 对流能力

    • Sleek LCD屏幕

    cons

    • 手册中没有配方

    跳过下面的完整回顾
  2. 汉密尔顿海滩6片易触及对流烤箱产品图片
    最超值

    汉密尔顿海滩6片易触及对流烤箱

    pros

    • 快速敬酒

    • 对流能力

    • 易拉门

    cons

    • 没有电子控制

    • 褐变能力差

    跳过下面的完整回顾
Breville Smart Oven Pro
信用:审查/贝西Goldwasser

Breville Smart Oven Pro是我们测试过的最佳烤箱。

最佳整体
Breville Smart Oven Pro

设计精美的不锈钢Breville Smart Oven Pro为您提供节能的第二烤箱,仅限于其尺寸。敬酒甚至非常均匀,一致,除了线架的条纹 - 我们已经测试的所有产品共用。无论您是均升温冷冻披萨,烘焙冷藏式片状饼干还是烧烤鸡胸肉,您都会得到相同的(或更好)的结果,好像使用常规烤箱。事实上,Breville是唯一一个烤鸡胸部的唯一烤面包机,所以他们看起来像是在户外烤。这是一些大小可以做的烤面包机。

LCD屏幕为烤面包,百吉饼,烘烤,烤,烤,披萨,饼干,再加热,温暖和慢速烹饪选项提供了选择。转动拨盘选择功能,温度和时间。有了这么多的选择,操作比平常更复杂,但你很快就会掌握它。烤箱适当时自动预热。在操作期间,显示屏倒计时,内部亮起,因此可以轻松地保持您的食物。

我持怀疑态度,布雷维尔真的可以慢慢煮,所以自然地,我不得不尝试一下。使用慢速电磁炉炖牛肉在低功率上进行8小时,我在美味的天鹅绒酱中获得了令人难以置信的肉和蔬菜。一个警告:我不得不将食谱缩小到一磅肉,足以两到四个部分。可悲的是,否则彻底的手册不包括食谱。Breville,如果你有的话,炫耀它!请添加一些慢炖锅配方。

包括:沉重的瓷器涂层烧烤/烤盘,披萨锅,当然是一个碎屑托盘。Breville智能烤箱还有更多版本的Breville智能烤箱,包括较小的尺寸,但我们不能与他们的烹饪实力交谈,因为能力是性能的一个因素。阅读我们这里的完整审查。

pros

  • 令人难以置信的是,甚至是烤面包,烘焙和慢煮

  • 对流能力

  • Sleek LCD屏幕

cons

  • 手册中没有配方

汉密尔顿海滩6片易触及对流烤箱
信用:审查/贝西Goldwasser

这款汉密尔顿海滩对流烤面包机是我们的最佳选择。

最超值
汉密尔顿海滩6片易触及对流烤箱

汉密尔顿海滩容易到达烤箱与对流不会占用更昂贵的烤箱的空间,同时仍提供出色的烤面包和烘烤。此外,门滚回来,使其非常容易进入并取出食物。它也意味着前面的台面上的空间和烧焦的苗条的机会。(在本指南的所有烤面包机上,门对触摸变得非常热。)

在我们测试的所有型号中,它烤面包的速度最快,时间与弹出式烤面包机相当。饼干看起来像是在烤箱里烤出来的,又高又脆,金黄的,而且速度也更快。

虽然你可以在容易拿到的烤箱里烤,但它不会使食物变成棕色。你应该知道,这种低成本的选择缺乏电子控制。相反,要操作,只需选择一个设置并转动一个机械计时器。烹饪时间并不精确,但你会看到分钟倒计时。虽然计时器只有30分钟,但您可以选择“保持开启”选项。如果你用它,记得在你的食物吃完后关掉烤箱。包括一个轻质铝烤盘。

pros

  • 快速敬酒

  • 对流能力

  • 易拉门

cons

  • 没有电子控制

  • 褐变能力差

相关内容

我们是如何测试烤箱的

烤面包机烤箱测试
信用:审查/莎朗弗朗克

烤面包机烤箱测试全面,包括顶部和底部机架上的多士,所有多种热设置,以及披萨,鸡胸肉和其他流行物品。

测试员

嗨,我是沙龙弗朗克,我在过去的30年里一直在测试厨房设备。当我没有报道从木制汤匙到高科技的范围和冰箱的一切时,你可以在自己的厨房里找到我做饭。在另一种生活中,我曾在纽约市的专业厨师工作过七年。虽然我可以用最好的厨房用每个工具释放出一个巨大的假日餐,但这些天饭店涉及烤箱烤箱。

测试

为了找到最好的烤箱,本指南中的每个烤面包机都是在敬酒面包的情况下评估,就像一个弹出烤面包机. 它能产生一系列的色调,并均匀地烘烤,使其所有侧面看起来都一样吗?它能烤面包圈吗?

我煮熟的食物,如冷冻披萨,冷藏饼干和烤鸡乳房,看看它们是否在内部烘烤并在合理的时间内在外面褐色。使用该产品的便利性,包括设置控制和烹饪功能的乐趣有多容易,也是我们评级过程的重要组成部分。在测试期间,我看着每个产品的尺寸,施工和设计。这一切都是不锈的,还是有塑料零件?玻璃门容易弄脏吗?

你应该了解的烤箱应该知道什么

信用:审查/贝西Goldwasser

购买烤箱时有很多需要考虑。

虽然烤面包机烤箱肯定不是你为厨房做的最复杂的购买,但在购买之前你可能会有一些问题。它们与普通的烤面包机有何不同?你能用它们做什么?对流式烤面包机到底是怎么回事?

弹出烤面包机非常适合制作,井,吐司 - 这是关于它的。另一方面,烤箱烤箱可以处理整个任务,包括烧烤,烘烤,烤,慢烹饪,甚至空气煎炸。我们深入了解为什么你不需要一个普通的烤面包机之前。

我们的一些收藏夹小对流烤箱. 这意味着他们使用对流风机和一个额外的加热元件来循环空气,以实现更均匀的加热和更快的烹饪。对流技术深受想要超精确温度控制的面包师的喜爱,同时也受到健康食客的青睐,他们希望在不添加油脂的情况下获得酥脆食品(我们对最好的空气炸锅更详细地介绍了这一点)。

如果您对这项技术感兴趣但不希望突出对流能力的烤箱,则具有对流设置的模型可能是一个很好的替代方案。他们会比他们的非对比同行更加费用,但我们认为福利是值得的。

想知道如何清洁你的烤箱?我们也在那里掩护你。


我们测试的其他烤箱烤箱

忍者食品SP101产品形象
Ninja Foodi数字空气油炸烤箱

Ninja Foodi Digital Air Fry烤箱在诸如宽门且短于您的典型烤箱烤箱中有些不寻常。在考虑它之前,请确保您有柜台空间以适应它。由于它的宽度,它可以一次吐吐有九片面包,而不会刮伤它们。它配备了一块大型的非克利斯板,您可以使用足够的鸡肉,牛肉或虾和蔬菜,在30分钟内完成四个。然而,它不足以烧成鸡肉。

无论您更喜欢普通白面包还是郁郁葱葱,美味的百吉饼,忍者会让他们美妙地吐。它还可以烘烤饼干,也可以烤一些鸡胸肉,也可以烤箱,台面或全尺寸。它也可以散发出油炸,所以你可以尝试趋势而不投资另一个大型设备。

数字控制,你通过一个刻度盘导航,很容易阅读和导航。我喜欢忍者的一分钟预热功能,它可以在做饭的时候检查食物,而且开着的时候非常安静。当这个烤箱不用的时候,你可以把它翻过来,放在厨房台面的后面。背面也可以打开,让你很容易进入内部清洁。阅读我们这里的完整审查。

pros

  • 包括大型不粘锅

  • 易于阅读的数字控制

  • 易于清洁

  • 也可以空气炒

cons

  • 太短

  • 占用了很多柜台空间

Cuisinart厨师对流烤箱产品图片
Cuisinart厨师对流烤面包烤箱

如果你是一个认真的厨师,那么这个巨大的,帅气的Cuisinart Chef的对流烤面包机烤箱是值得的。这种烤面包不仅烤得非常好,而且烤起来也非常好吃。它甚至有两个架子,所以你可以一次烤一对蛋糕层。

这款烤面包机的LCD屏幕上有10多个类别,其中一个类别允许您在两种不同的烹饪温度和时间下进行编程,例如,当您想烤一份千层面,然后在最后将其烤成褐色时。使用“烤”选项,我做了绝对完美的烤土豆。然而,如此多的选择确实让编程有些混乱。即使拿着手册,我也偶尔会被难倒。烹饪时间会显示出来,还有烤箱灯,所以检查食物很容易。包括一个重量级烤盘和一块比萨饼石。这本手册以一系列有趣的食谱为特色。万搏体育官网网址

pros

  • 令人难以置信的甚至烤,烘烤和烧烤

  • 对流能力

  • 可定制的功能

cons

  • 混乱的编程

  • 超大的占用了很多柜台空间

Instant Omni Plus产品形象
即时Omni Plus

如果您正在寻找一个大台面烤箱,您也可以用作烤面包机,而不是其他方式,即时Omni Plus多用途将填补账单。它均匀棕色烤面包,在烤肉店烹饪令人难以置信的脆鸡。它甚至可以在其中包括炸薯条时竞争最佳的炸薯条。请注意,烤面包和百吉饼往往​​比所选择的环境更轻,而烤制品,像卷和披萨一样,煮熟一点较暗。

烤箱设计精美,电子控制装置使用直观,易于阅读。它有很多功能,包括设置烧烤,脱水,慢煮和再热。

对于不同类型的食物,还有预编程的时间和温度。

Omni Plus附带的指南让您开始,但是对于完整的说明,例如,当您想要使用RotisiSerie时,您必须访问公司网站。所有部件也是洗碗机安全。在购买Omni Plus之前,请确保您的台面和机柜下面有足够的空间,以适应它,以及所有配件的存储空间。

pros

  • 甚至吐斯特

  • 电子控制

  • 炸薯条

  • 可以用作烤肉店

cons

  • 占用了很多柜台空间

GE G9OCAASSPSS产品形象
Ge Calrod对流烤箱

虽然GE Calrod对流烤面包机烤箱并不一定便宜,它的成本比Breville和Cuisinart低很多,但在外观和功能方面与他们竞争。与其他烤面包机不同的是,它擅长于烤面包,使面包和百吉饼均匀而迅速地变成褐色,就像弹出式烤面包机一样。

它可以清脆披萨和鸡块等方便食品,以及烤鸡和其他蛋白质。但是,如果您正在寻找第二个烤箱来烘烤饼干或新月形卷,这不是一个适合你的烤箱。

迄今为止,谈到功能的唯一缺失是一种室内灯,但这是一个不便,值得拥有像这样合理的价格使用数字控制万搏体育官网网址的大烤箱。

pros

  • 擅长敬酒

  • 价格公道

  • 漂亮的设计

cons

  • 没有内饰光

  • 长时间预热

  • 棕色快速烘烤物品在顶部

Cosori Co130-AO的产品图像
Cosori Air Fryer Toaster烤箱

Cosori原装空气煎锅烤面包机烤箱在烘烤和烧烤方面做得很好,但在烘烤方面有些困难。尽管烤得均匀,但每种设定的时间都非常长(中等温度下超过7分钟),面包的颜色比预期的要深,在最长的设定下会冒出浓烟。

然而,对于多功能设备,您必须在空气煎炸结果上妥协。法国薯条或鸡块,不要超出比你在烤箱里烘烤的那么节俭,但是冷冻便利食品用额外的紧缩。

这是一款设计精良的大型设备,带有LED显示屏,由拨号盘控制。空气煎锅篮需要充分浸泡才能清洁,但烤盘的涂层不粘。它还包括一本优秀的烹饪书,帮助您充分利用您的烤箱。

pros

  • 良好的空气煎炸,烘焙和烧烤

  • 配有烤肉店

  • 数字控制

cons

  • 吐司太黑了

产品图片:Calphalon 2106488 Performance Cool Touch Countertop Toaster Oven
Calphalon凉爽触摸台面烤箱

另一个可以像第二个烤箱一样加倍的大型烤箱的另一个不错选择是Calphalon Cool Touch。它非常均匀地吐出来,但它运行黑暗,所以你可能想要选择比通常更喜欢的一个令人轻的。虽然有一个烤肉功能,但不要指望它在靠近你的高温烹饪所期望的任何地方给出结果。

凭借其黑色不锈钢外壳,Calphalon是最新的家电别致。它有一个具有各种设置的LCD屏幕。诚实到它的名字,罕见的烹饪用具中,鱿鱼的外部在运营时不会变热。新万博新用户注册烤箱提供最小指令。如果您想要详细的方向,您必须从Calphalon的网站下载完整的手册。

pros

  • 宽敞的

  • 祝酒均匀

  • 外观保持凉爽

cons

  • 跑黑

  • 庞大的

Delonghi Livenza EO141150M的产品图像
Delonghi Livenza EO141150M

DeLonghi Livenza数码紧密型烤箱将为您提供许多功能,而无需占用台面空间。它可以烤汉堡包,烤蛋糕层,加热12英寸的披萨,甚至烤一只小鸡。当然,它也可以烤面包,但如果你对褐变非常挑剔,这可能不是适合你的模式。

所有不锈钢,Livenza肯定会打扮厨房。其拨号允许您从预编程的设置中进行选择,并调整在小屏幕上显示的时间和温度。烤箱内部涂有不粘的表面,这使得易于擦拭干净。

pros

  • 吸引人的

  • 体格健美的

  • 电子控制

  • 紧凑的

cons

  • 昂贵的

  • 棕色面包不均匀

Black&Decker的产品图片到1303SB
百得TO1303SB

谈到烤面包时,黑色和甲板做了一个显着的工作,特别是考虑到它的低价格,缺乏褶边和娇小尺寸。这是一个主要想要制作吐司或金枪鱼融化的小家庭的完美模型,也许偶尔会涂上几个鸡胸肉吃晚餐。

持有12英寸的披萨甚至是康沃尔母鸡,这不足以留下,从不介意整个鸡肉。虽然在烘烤新月形卷和加热冷冻披萨比我们测试的另一个烤箱中加热冷冻薄饼,但它完全均匀地褐色。

百得并不比弹出式烤面包机大多少,它也很轻,所以很容易移动或藏起来。要操作,你必须设置两个刻度盘,然后激活一个计时器。它配有一个小的烤盘,大小刚好够放两个开口三明治。

pros

  • 便宜的

  • 紧凑的

  • 甚至烤和烘烤

cons

  • 没有电子控制

松下FlashXpress烤箱产品图片
Panasonic Flashxpress Toaster Oven

比其他烤面包机更紧凑,松下双红外加热的FlashXpress有一个狂热的追随者。它不仅能将面包烤得非常均匀,而且烤面包的时间也创下了烤面包机甚至大多数弹出式烤面包机的记录。我们唯一的挑剔是,我们的吐司比我想象的要暗。对于方便食品,比如冷冻华夫饼和披萨,还有加热的程序,都运行得很好。

然而,如果你真的想在烤面包机里做饭,这个不适合你。一些常见的温度,如350华氏度,375华氏度和450华氏度都不提供。当你烘焙的时候,你需要试验时间和温度。我从来没想过如何烤出外焦内生的饼干。这款产品不支持烧烤。无需预热。剩余的烹饪时间以30秒的增量显示,室内灯光非常明亮。包括一个铝制烤盘。

pros

  • 非常快,甚至可以烤

  • 尺寸紧凑

cons

  • 难以用于烘焙和烹饪

  • 吐司比“光”设置更暗

  • 没有争吵的函数

汉密尔顿海滩31330D产品图片
汉密尔顿海滩31330D.

如果您不希望花费很多,主要是想要良好的吐司,汉密尔顿海滩6切片烤箱会让你开心。它擅长褐色面包和百吉饼均匀,可以批量烘烤新月形卷或饼干或烤成一些鸡胸肉,但不是为了烘焙整株鸡而设计。

这个产品看起来相当实用,不会给你的工作台面增加任何pizzaz。要使用它,你必须设置三个独立的表盘,它是在机械计时器上运行的,所以不是非常精确。然而,它做了它想做的事情,不会在你的预算中留下太多的缺口。

pros

  • 祝酒均匀

  • 便宜的

cons

  • 没有电子控制

遇见测试人员

沙龙弗朗克

沙龙弗朗克

贡献者

沙龙在过去30年里一直在测试厨房设备。在成为一名烹饪工具专家之前,她在纽约市的餐馆做了七年的专业厨师。

查看Sharon Franke的所有评论
Cassidy Olsen.

Cassidy Olsen.

编辑,厨房和烹饪

@olsencassidy.

Cassidy将所有烹饪的东西覆盖为2018年至2020年审查的厨房编辑。一个实验的家庭厨师,具有健康的对食谱,卡西迪的“ratatouille”的哲学,有一些技术和关键工具,任何人都可以做饭。她在膳食试剂盒中提供了深入的评论和指南,以支架搅拌机和烹饪鸡蛋的正确方法。

查看卡西迪·奥尔森的所有评论

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